Prova uno di tutti i tipi di ricette torta "Contare le rovine." Usiamo ricetta non è molto complicato: due tipi di strato di crema base di biscotti e meringa al top. La metà andrà alla decorazione artistica cioccolato fondente.

  La base della torta - spugna torte.

  Cake "Contare le rovine" passo dopo passo la ricetta

  Ingredienti necessari

  Per la torta:

  testicolo - 5.

  zucchero - 180 g

  farina di grano - 180 g

  soda - 1 ora l..

  cioccolato fondente - 1/2 piastrella (decorazione per le "rovine")

  Per la meringa:

  uova - 3 pezzi. (Solo le proteine)

  zucchero (in polvere) - 140 g

  sale - 1 pizzico

  Crema con latte condensato:

  latte condensato bollito - 1/2 banche

  latte condensato (non cotti) - 1/2 banche

  di burro - 200g

  Per la crema di proteine:

  proteine ​​da uova - 2 pezzi.

  zucchero (in polvere) - 70 g

  noci, arachidi - 1/2 tazza

  Preparazione

  Inizia a fare la torta dolce miracolo "Contare le rovine" di dolci da forno. Preparate la pasta. Uova mix refrigerata con un bicchiere di zucchero e mescolare. A poco a poco aggiungere sabbia per le proteine ​​non erano gravi, e panna lussureggiante fuori. Ora placare soda con aceto o succo di limone insieme la farina cominciano delicatamente per aggiungere gli albumi. Mescolare bene e versare pastella preparata in forma, coperta di carta.

  Mettere l'impasto nella forma del forno. Abbiamo incluso in anticipo e riscaldato a 180-200 gradi. Cuocere per circa mezz'ora. Taglio della torta raffreddata e ottenere due parti uguali, due torte per la nostra torta "Contare le rovine."

  Ora fate meringa. La ricetta è la seguente: separare delicatamente le proteine ​​necessarie (refrigerata) dai tuorli (non dimenticare di gettare sale proteine, un po 'per vzbyvalys migliori). Per abbattere utilizzando un mixer a media velocità, quindi portare la velocità al massimo. Aggiungere gradualmente lo zucchero a velo. Se lo facciamo bene, dovrebbe ottenere una schiuma spesso durevole.

  Ottenere bake meringa-meringa. Zastelem teglia con carta da forno, per cominciare a insegnargli un cucchiaino porzioni di livelli di proteina. Ora questa bellezza mandare in temperatura del forno di 100 gradi scegliere. Il prohreem pre forno. Baked meringa circa un'ora.

  Mentre i componenti di "Count le rovine di" cool, farà la crema delle proteine. Prendete le uova refrigerate, separare i bianchi senza danneggiare i tuorli d'uovo, iniziare a sfornare con zucchero a velo. Ben vzobem crema e delicatamente aggiungere i dadi ad esso. Tritarli in un frullatore o razmelem.

  Ora è venuto il turno del prossimo riempimento con latte condensato. Maslechko polezhalo la cucina e razmyahchylos. Allegare al latte condensato cotto e cominciare a sfornare. Mentre sbattere aggiungere il latte condensato cotto e non continuare fino a sbucare massa soffice.

  Ricetta della torta "Contare le rovine" quasi tutti realizzati, procedere alla parte finale. Lubrifica uno dei dolci con crema di latte condensato, mise sul secondo torta e striscio con lo stesso ripieno lentamente. Bezeshky tuffo in crema con le proteine ​​e costruisce le "Count le rovine." I resti di panna ricoperti ottenuto amaro e cioccolato fuso sul fare "rovine" modelli.

  Ora rimuovere il rinfresco freddo e tenere "Contare le rovine" lì 3-4 ore. Poi presentiamo i commensali.