Zrazies - piatto preferito
  in molte famiglie. Questo non è sorprendente, perché questi abbondante ripieno
  non hamburger
  solo facile da preparare ma delizioso. In aggiunta, ci
  molte opzioni per il cibo, e ogni donna sceglierà la ricetta che
  avere a piacimento la sua famiglia. La patata più popolare e carne
  zrazy, ma ci sono più appassionati di pesci esotici. Riempimento
  braciole possono essere
  qualsiasi, carne macinata o di pollo, verdure, formaggi, uova e persino rafano. Pertanto,
  capire come cucinare con i funghi zrazy
  I Funghi
  sono diventati riempimento comuni per una volta. E li fa con la più
  vari funghi, bosco, funghi di ostriche, funghi. Si può cuocere con zrazy
  funghi al forno
  e si può friggere in una padella. Entrambi metodo non causa
  difficoltà anche cuochi inesperti. Zrazies con funghi - un semplice, ma
  molto gustoso piatto che può essere
  cucinare quasi ogni giorno - che non si preoccupa, in quanto
  grande
  spazio per la sperimentazione culinaria e ogni volta che un nuovo show sfaccettatura
  il suo gusto.

  Funghi ordinari in una sola volta su
  padella

  Molte ricette ripieni
  polpette possono risparmiare notevolmente tempo, ma vi dirà come
  zrazy cucinare con funghi e formaggio in pochi minuti.
  Ingredienti:

  carne di manzo macinata - 07 kg;

  Funghi - 04 kg;

  Cipolle - 1 pc;.

  Cheese - 015 kg;

  erbe aromatiche (aneto, prezzemolo);

  sale, pepe, olio vegetale, essiccati;

  Metodo:

  Grind e cipolla spasserovat, aggiungere i funghi e
  sale, pepe. Frittura
  cipolla fungo molto per 10 minuti, poi versarlo nel formaggio grattugiato e
  verdi. Se lo si desidera, è possibile aggiungere il ripieno uova sode tritate.

  Sale e pepe a terra e aggiungerlo a formare un piccolo
  torte.

  Al centro di ogni torta e mettere il ripieno zaschipnut bordo.

  Zapaniruvaty nel pangrattato e friggere in olio vegetale.

  Chiudere la padella con un coperchio e portare alla perfezione.

  Pronto zrazy mettere su un piatto, decorare con foglie di prezzemolo e
  aneto. Intorno laici pomodori freschi, cetrioli e portare in tavola.

  Come cucinare zrazy con funghi e patate

  Ingredienti:

  1kg di patate;

  05 kg di funghi;

  di burro - circa 30 m

  cipolle - 2 pezzi;.

  uovo - 1 pc;.

  panna acida - mezza tazza;

  Farina - su 3st. L.;

  olio vegetale;

  erbe (prezzemolo), aglio, sale, pepe nero - a piacere.

  Preparazione

  Finemente cipolla tritata e friggere in pulito
  olio vegetale.

  Sbucciare, lavare e affettare i funghi. Metteteli nella stessa
  pan, dove smazhyvsya arco. Aggiungere sale e pepe e cuocere a fuoco lento con le cipolle a
  cotto. Si tratta di un paio di minuti fino a cottura aggiungere l'aglio, se
  deciso di utilizzarlo.

  Lessate le patate in acqua salata. Fare una purea e aggiungere
  il burro. Quando la salsa si è raffreddato un po ', rompere un uovo in esso e versare
  la farina. Mash accuratamente.

  Cospargere farina un tagliere o un piatto. Inumidire cucchiaio
  digitare le purè di patate e messo a bordo. Mani bagnate
  formare una torta e mettere il ripieno al centro. Poi unire delicatamente
  una volta che i bordi e rotolare nella farina.

  Zrazies friggere in olio fino al marrone in apparenza
  fuoco medio.

  Nutrire sul piatto tavolo versare la panna acida, cospargere con funghi fritti
  e decorare con verde.

  Come cucinare zrazy con funghi e uova

  Ingredienti:

  patate bollite con la buccia - 10 pz.;

  funghi bianchi freschi (o surgelati)

  uova - 5 pezzi. (2 crudo e cotto 3);

  cipolle - 1 pc;.

  Aglio - 1 spicchio;

  panna acida - 2 cucchiai. L.;

  olio di girasole;

  terra nero e rosso (campana) pepe, sale,
  briciole per panatura.

  Metodo:

  Tagliare i funghi a fettine e fateli cuocere in una padella
  circa 20 minuti, quindi aggiungere sale e pepe nero appena macinato.

  Una volta che tutti l'vykypyt acqua, versare un po '
  olio di girasole, mettere le cipolle tritate e friggere tutto. Vicino put fine
  panna acida e un po 'di frittura.

  Patate lesse raffreddati passano
  tritacarne, il sale, aggiungere l'aglio tritato, peperoncino in polvere e
  due uova crude. Mescolare.

  Stendere sul tavolo imbevuto con pellicola trasparente. A
  Mise purè di patate e fare una torta con un coltello da tavola o
  la forchetta. Entro la metà di torta per mettere fungo ripieno e patate chiuderlo
  purea.

  Tortini Formata rotolare nel pangrattato e friggere leggermente,
  poi mettere in forno.

  Di patate con funghi zrazy auspicabile prevedere
  tavola calda, dopo aver versato la panna o salsa di panna.

  Come rendere i funghi zrazy aperti al forno

  Ingredienti:

  funghi - 05 kg;

  Chicken - 02 kg;

  qualsiasi formaggio - 01 kg;

  Uova - 2 pezzi;.

  Cipolle - 1 pc;.

  panna acida - 1 cucchiaio. L.;

  erba cipollina - fascio;

  olio vegetale;

  sale, pepe, spezie, pangrattato.

  Modo
  Preparazione:

  Funghi Spasserovat e cipolla in olio,
  poi macinare in un frullatore, aggiungere il pangrattato, uova sbattute e il sale. Mescolare
  ripieno e lasciare per un po '.

  Mix finemente
  con cipolle verdi affettate e metà del formaggio grattugiato, aggiungere la panna acida,
  sale e spezie se desiderato. Sarà riempimento.

  Attualmente il ripieno funghi vaschetta in forma di torte. Nel
  il centro di ogni messa ripieno

  In forma, cucchiaio imburrato mettere funghi
  torte ripieno. Al centro mettere il ripieno.

  Cospargere di formaggio zrazy aperto e cuocere in
  preriscaldato il forno a 200 gradi. Cuocere per 15 minuti.

  Salsa zrazy Ready con panna acida con le erbe.

  Buon appetito!