Piccoli segreti della cucina
  Anche nella sua gioventù, alcune ragazze vi è un hobby affascinante, come cucinare. Raccolgono ricette e cucinare nella vostra cucina. In genere, la cottura, il tempo sarà un peccato se la ricetta non funziona e non si vuole mangiare. Per preparare deliziosi, questo processo dovrebbe essere affrontata in modo creativo e investire in un pezzo di anima di cottura.



  Segreti di cucina

  Preparazione pasti inizia con la preparazione del prodotto. Verdure lavate in acqua fredda e pennello vidtyrayut sporco. Non è un segreto che i produttori di ortaggi coprono sostanze chimiche che sono in transito, sono stati ben conservato e negozi. È quindi procedere alla pulizia delle verdure. Coltello taglio posti danneggiato. Prestare attenzione alle patate, se da tuberi sono aree verdi, che dovrebbero essere tagliati, si registra un accumulo di sostanze nocive. Poi tagliare gli occhi, poi le verdure finemente lavorati.

  La carne deve lavare in acqua fredda corrente, poi asciugarle delicatamente il bicchiere d'acqua. Poi tagliare pellicola tendine. Se la carne cucinerà per friggere, dovrebbe essere tagliato fuori dalle ossa, e le ossa adatta per cucinare la zuppa. Se avete bisogno di carne da altri alimenti possono combattere la cucina martello di legno. Ricordate, il più succo lasciato nella carne, così sarà delizioso.

  Il pesce è un prodotto di valore, non è inferiore al contenuto di carne di nutrienti in esso. Di solito è venduto congelato. Se dei filetti di pesce, facilita la sua preparazione. È necessario attendere fino a quando il pesce viene scongelato, quindi risciacquare con acqua corrente. Quando i pesci congelati in condizioni di vita e sarebbero correttamente scongelati, quindi le sue qualità nutrizionali non differisce dal pesce fresco. Non aveva bisogno a lungo per mantenere l'acqua, o fuoriuscita di succo nutriente. Prima di lavare il pesce necessario intestino, pulito e separare la testa dalle scale. Quando il pesce in filetti sarà razdelana dalla sua spina dorsale di sinistra e la testa, pinne - si possono cucinare o cucinare una deliziosa salsa brodo per la minestra.

  Il buon gusto acquista pesce o carne, se il pesce in ammollo in marinata cotta pesce e carne in una marinata di carne, rendendo pesce e carne succosa e tenera.

  Consigli di cucina


  •   Zuppa di funghi fine salata di cottura in brodo aggiungere sale a mezz'ora prima della fine della cottura e all'inizio della cottura brodo di pesce salato. Brodo perde il suo aroma e gusto specifico, se non lo ha messo in un sacco di verdure. Brodo è un bel colore, se non gettare subito le verdure e tagliarle a metà e frittura senza olio su un lato. Per fornire marrone dorato gettare una cipolla cruda.

  •   In bytochky, hamburger e altri prodotti di buona macinata di aggiungere un po 'di cipolle fritte.

  •   In brodo di pollo o non mettere una foglia di alloro o di cipolle o di sedano che annegati sapore naturale.

  •   Ripiene necessità di cuocere in forno, dove rum'yanyatsya su entrambi i lati, non hanno bisogno di girare.

  •   Anatre e oche uova possono contenere batteri nocivi, per questo motivo, dovrebbero essere consumati in forma bollito. Queste uova cotte in acqua bollente per 10 minuti.

  •   Per il latte deve avere piatti separati, è facile percepire odori diversi.

  •   Per preparare l'impasto tutti gli ingredienti non dovrebbero essere fredda, ed essere a temperatura ambiente.

  •   Per fare una frittata, avete bisogno di una pentola pesante. Altri piatti in padella possono cucinare, si può lavare la padella, la padella abbastanza caldo per essere spazzato via la carta pulita con sale grosso e un po 'di grasso, per evitare la ruggine.

  •   Per la conservazione delle uova deve essere shell pulita. Non conservare insieme a prodotti che profumano male, in modo da assorbire il loro profumo.

  •   Se durante il fuoco, arrostire carne aggiungere un po 'di soda, poi la carne diventa più morbido.

  •   Torte a base di una pastella di forno fritto.

  •   Non c'è nessun dettaglio in cucina, e da queste fasi preparatorie dipende metà della battaglia, quindi è necessario ricordare queste semplici regole.