Il ragù è il complemento perfetto per ogni pasto. E, soprattutto, si può cucinare con la carne di tua scelta. Ci sono diverse ricette che anche un novizio di forza in cucina. L'unico sugo negativa che va cotta abbastanza lungo. Ma gli ingredienti sono limitate solo dalle preferenze fantasia e gusto. Ragù, grazie alla sua sytnosti, può agire come un corso indipendente. Ad esempio, durante la pausa pranzo al lavoro.   Salsa Ricetta
  Per preparare piccante sugo di carne sono necessari i seguenti prodotti:
  tutte le carni lavato;
  senape;
  aglio;
  carote;
  cipolla;
  spezie;
  la farina;
  acqua bollita.
  Meat scegliere a proprio piacimento. Si noti che sugo di pollo o di coniglio è preparato rapidamente si trasforma succosa e morbida. Carne di maiale e manzo devono anche mettere in una casseruola sulla procedura più lunga.

1.   Preparazione di carne.   Favorite carne tagliata a piccoli pezzi, mescolare con senape e aglio prodavlenyy. In sei porzioni piene di salsa (per 120-140 grammi) avrebbe bisogno di almeno 500 grammi di carne, due cucchiai di senape e amare cinque spicchi d'aglio. Pezzi Obkachani vaschetta di saltare alla formazione della crosta. Beh, se la pentola volontà o rivestimento antiaderente in ceramica. Oil in questo caso, non è necessario. Senza di essa, la salsa si stufati nel suo sugo, che è molto più sano per il corpo.
     Preparate le verdure.   In un'altra padella fate soffriggere la cipolla fino a doratura, quindi aggiungere le carote grattugiate. Mescolare in una spessa parete pot carne, cipolle e carote. Non utilizzare contenitori di alluminio a causa di sostanze nocive durante il lungo riscaldamento. Aggiungi tutti i vostri le spezie e mescolare. Poi versare l'acqua in modo che copriva completamente le verdure e carne, ma non più di un paio di centimetri.
     Il tocco finale.   Sotto il cofano languiranno pasto circa un'ora e mezza. Per una salsa densa, aggiungere la farina diluito in acqua. Assumendo: due cucchiai di farina con scivolo - mezzo bicchiere di acqua. La miscela deve essere senza grumi. Durante la cottura accuratamente e spesso mescolare piatto che non è bruciato. Cuocere a fuoco basso. In 5-10 minuti aggiungere il sale a vostro gusto, e aggiungere le tue verdure preferite.
     Naturalmente, la formulazione può variare a seconda delle preferenze. Sì, carne sugo preparato con pasta di pomodoro perché il cibo si satura di colore e sapore speciale. È possibile aggiungere tritato peperone, che aggiunge sugo freschezza. Se durante la cottura non aggiungere la farina, poi servire fuori un po 'acquoso. In questo caso, la carne tagliata a piccolo anticipo meglio che è razvarylos buoni e veloci.