Hamburger cucinare senza carne che possiamo. La ricetta che segue vegetariano serie -
  "Pesce fritto". I vegani non preoccupatevi: nessun pesce in realtà
  no, continuate a leggere senza paura. Il pesce nella nostra ricetta interpreterà soia
  tofu ha tutti i nutrienti necessari al corpo impostato allo stesso
  un gusto completamente neutrale. Bene quasi Perché è quasi? E in qualche modo
  Ho cucinato io, e il mio latte di soia, tofu e si
  ha dato l'erba. Ma ben cotto top tofu fabbrica
  come inutili o sapori, viene controllato più volte. Così si friggere!
  Hole alghe - una parte necessaria
  vegetariano pesce fritto. " Sono fatti di essiccati e pressati
  un foglio di alga, che spiega il loro odore "di pesce" e il gusto che
  e informare i pasti durante il trattamento termico.
  Per la ricetta abbiamo bisogno di:

  soia tofu - brusochek rettangolare 200
  g;

  Alga Nori per sushi - 3 foglio;

  3 cucchiai di farina;

  mezzo bicchiere d'acqua;

  Salt - un pizzico di tofu e un pizzico di pastella;

  il mio amato e pepe curcuma - uno
  pizzico;

  mix di spezie per i pesci - a piacere.

  Prima di tutto l'impasto di farina, acqua, sale, e
  spezie. Mi piace quando pastella piuttosto densa - la quantità di farina può
  diminuire o aumentare a vostra scelta.

  Cunei tofu tagliato sembra granchio
  bacilli.

  Alghe buco razrezhem in strisce di uguale
  larghezza bastoni lunghezza tofu.

  Striscia Smochym di nori con acqua per ammorbidire, e
  Avvolgere con un piccolo pezzo di tofu sovrapposizione. Strisce Balance possono essere tagliati
  forbici e avvolgerla nella prossima brusochek.

  Ora rilasciare i "rotoli" ricevuti in pastella e
  Tenere completamente e in modo uniforme le parti della pasta coperta.

  In una padella con rivestimento antiaderente
  scaldare un paio di cucchiai di olio vegetale e friggere il nostro "pesce".

  L'intera illusione! Per quanto riguarda il gusto e per
  odore.
  Per tofu ovolaktovehetaryantsev può
  sostituire il formaggio circasso (quindi bisogno di meno sale) in pastella invece
  metà acqua, aggiungere l'uovo.
  E il meglio friggere nel burro.
  Con i prodotti per questa ricetta può essere
  cotto hamburger "pesce". Tofu per loro di macinare tritacarne, e
  alghe ammollo e tritare finemente. Lessate in loro coppia giacche
  patate, aggiungere il ripieno. Non dimenticare il sale, il pepe e la miscela di spezie per i pesci.
  È possibile aggiungere un pizzico di assafetida.
  Tofu è insapore, come tale, di sapore
  dipende interamente sugli additivi e spezie. Asafetida fornire facile
  cipolla aglio ombra.
  Di Prima
  zapaniruyte hamburger friggere in una miscela di farina o semola con semi di sesamo. Tra l'altro, questo impanatura
  adatto per pesce fritto "- alternativamente pastella.
  Autore: lalehanum.