sottoposti a ulteriori elaborazioni. Molte persone credono di poter prendere
solo come antipasto, e tutto ciò che si permettono è di aggiungere un po 'di funghi
cipolle. Ma ci sono sperimentatori che amano i piatti tradizionali
creare qualcosa di nuovo. Sono venuti fuori con le ricette per friggere marinato
funghi che sono stati oggetto di polemiche e ha ottenuto un sacco di seguaci, e
avversari. E davvero, se si può cucinare i funghi?
Utile o fritto, funghi marinati,
uno per rispondere non perché la ricerca in questo settore
effettuata. Per quanto riguarda il gusto, chi ha provato questo piatto,
affermano chiaramente che i funghi non sono peggio di fritto fresco.
Alla griglia, funghi marinati
Ingredienti:
Funghi - un terzo delle banche 05 litri;
cipolle - 1 cipolla grande;
olio inodore.
Funghi, scolati e sciacquati accuratamente in
acqua corrente. Scaldare la padella e versare un cucchiaio di olio vegetale. C'è
Mettete la cipolla tritata e friggere. Poi mettere in una padella e funghi
coprire speciale schermo setaccio da spray per niente rozlitalosya
cucina. Fry, mescolando ogni tanto. Aggiungere il sale, aggiungere le spezie a piacere. Alla fine di
cottura se lo si desidera, aggiungere un po 'di panna. Dopo 10 minuti togliere dal fuoco.
Non sempre cadere funghi raccolti in inverno
sono deliziosi. E buttare via i frutti di ore di funzionamento è molto
mi dispiace, e lì per lì, ma anche marinate e funghi in salamoia possono "rivivere"
e cuocerli abbastanza degno di gustare piatti.
Se hai
jar rimasto insapore
funghi in salamoia e patate è un po ', non ti preoccupare, alla fine
- Tutto il risultato non è riuscita conservazione può salvare: frittura
funghi e patate. La ricetta che segue su come farlo
giusto e buono.
Alla griglia, funghi marinati e patate
Ingredienti:
(Salamoia o sotto sale) - vaso 05 litri;
- 1 kg;
pc;
Vegetable - 1-2 cucchiai.
Affettate i funghi, cipolle. Mettere in preriscaldato
pan, che ha già versato olio vegetale e friggere. Sale e pepe
aggiungere a piacere. Funghi pronti traducono in una ciotola a parte. Dopodiché è necessario
frittura di patate a fette julienne. Quando la patata è quasi pronto,
mettere nei funghi pan. Mantenete la posizione per 2-3 minuti in fiamme, e si può portare al tavolo.
Cook funghi insieme con
Le patate non sono raccomandati perché richiedono tempo differente per
Cucinare le patate possono ottenere umido.
Ancora in dubbio se si può friggere funghi - Funghi, funghi bianchi, o altro? Lasciate i vostri dubbi e basta provare!