Pizza - uno dei più popolari piatti italiani che sono venuti a noi molti secoli fa. Come tutti pizza. Preparate con i tuoi ingredienti preferiti per una vasta gamma di ricette. Ma l'ingrediente più importante della pizza rimane.
La ricetta standard per la pasta della pizza
Per preparare la solita pasta della pizza, è necessario prendere 250-300 grammi di farina di grano, 100 grammi di mais, 250-270 grammi di acqua bollita, un po 'di lievito, un pizzico di sale e due cucchiaini di olio vegetale (olio d'oliva, se è meglio prenderlo ). Questo test durerà per diverse ricette per la pizza.
Prendete una ciotola grande, posizionare l'alluminio ci lievito, la farina e un pizzico di sale, poi versare acqua calda e due cucchiai di olio nella ricetta. Mescolare bene l'impasto fino a quando non viene convertito in una massa omogenea e non mancherà di tenere la ciotola. Quindi cospargere tavolo farina di grano e metterlo sulla pasta, impastare per 5-7 minuti.
Due deck farina spolverata di mais, quindi scaricare un paio di palline di pasta e metterli su una teglia, coprire con pellicola trasparente per 15-20 minuti.
Poi stendete la pasta in un rettangolo che chiude completamente il vassoio. Riempimento poggia sulla parte superiore della prova ed i bordi leggermente piegate per 2 pollici. Poi la pizza va in forno.
Ricetta aromatizzato impasto per la pizza
In qualche modo di diversificare la pasta, si può mettere alcuni ingredienti che conferiscono spezie e originalità, semi di finocchio, rosmarino, pepe e un po 'd'oliva.

Ricetta pasta non di lievito per la pizza
Per una cottura rapida, non prendere ricetta pasta lievitata, come preparato rapidamente e facilmente. Avrete bisogno di un paio di bicchieri di farina, una tazza di yogurt, un uovo, cinque cucchiai di margarina fuso e il sale. Prendere yogurt e ci uccidono le uova, poi versate il margarina fusa, mescolare bene, aggiungere la farina, un pizzico di sale, quindi impastare la pasta.
Ricetta deliziosa per la pasta della pizza
Per questa ricetta si può cucinare due secondario o una pizza enorme. Avrete bisogno di due tazze di farina, due o tre cucchiai di margarina morbida, panna acida o yogurt, uova, 10 g di lievito 300hramm acqua bollita, sale e pepe a piacere. E un po 'di spezie ed eleganza - menta e origano.
Inizia la preparazione necessaria per preparare il lievito è lievito sciogliere in acqua tiepida e aggiungere un po 'di zucchero. Setacciare la farina, mettere la margarina, uova, origano, spezie, menta, acqua con il lievito sciolto. Prova questi ingredienti impastare la pasta della pizza. Beh impasto vыmesyv, coprire con un panno di cotone, e cominciano a cucinare il ripieno. Dopo l'impasto aumenta, dovrà impastare alcuni più, e poi stenderla in una torta piatta con un diametro di 30-35 cm e messo su una teglia. Successivamente, mettere il ripieno sulla pasta cotta, piegare i bordi e cuocere in forno a 180-200 ° per 30 minuti.