e molto simile Julien, ma sono stanco di alimentazione tradizionale? E
  che se sostituiamo il solito kokotnytsi reale barca baklazhanovыe?
  In primo luogo, sembra spettacolare e certamente non banale! In secondo luogo, se si
  ha dovuto assaggiare le melanzane e funghi in un piatto, forse vi ricordate
  Questa è una combinazione meravigliosa. Entrambi i prodotti sono molto gentile e discreto, e con
  "Suono" così perfettamente che solo tipo di sinfonia di gusto!
  Avrai bisogno:

  melanzane - 1 kg,

  funghi - 400 grammi

  cipolle - 2 teste

  panna acida - 3 cucchiai,

  olio di oliva,

  pepe nero,

  paprica dolce rosso

  formaggio grattugiato.

  Preparazione:

  Melanzane risciacquo.

  Tagliarli longitudinale (completamente, compresi anche gambo e
  la coda).

  Su una teglia unta d'olio d'oliva send
  melanzane (anche olio promazani) e lasciate in forno (200
  gradi) attorno ad un quarto d'ora.

  I funghi friggere schiacciato in una padella, Put
  semianelli cipolla e soffriggere la cipolla fino trasparente. Cospargete di sale, pepe e
  paprika.

  Con pronto, togliere la carne melanzane, tritare e,
  aggiunta di funghi, saute 2 minuti. Ora spegnere il bruciatore, mettere
  panna acida e mescolare accuratamente tutti. Il nafarshyruyte peso ricevuto
  barca baklazhanovыe.

  Zdobrit top con formaggio grattugiato - e sotto il grill per 7 minuti. In assenza della griglia può inviare il piatto sopra il
  forno (temperatura - 200 gradi) e attendere la comparsa del greggio
  appetitoso marrone dorato.