Pomodori maturi - 6 kg
Peperoni - 2 kg
Spicchi d'aglio -14
Olio vegetale - 1 tazza
Zucchero - 2stakana
Salt - 2 cucchiai
Verdure lavare, togliere il gambo, il peperone togliere i semi. Tagliare a cubetti. Mette un ampio tegame basso, aggiungere il burro, lo zucchero e il sale, e fate cuocere a fuoco basso per 1 ora.
Quando lecho pronto, si decompongono in un ambiente pulito, scottato con bollente giare, ukuporyvaem, zakutuyemo e lasciare fino a che freddo. Banche refrigerati mettere in frigo.
In inverno, come la merenda saranno i benvenuti.