Dalla cucina farcito fungo manico piatto anche a partire
hostess, ma il gusto apprezzeranno anche un gourmet.
Ingredienti:
funghi - 1 kg
crema di formaggio fuso - 300 g
sale e spezie - a piacere,
olio d'oliva - 6. l.
aneto - 1 mazzetto,
Aglio - 3-4 chiodi di garofano.
Preparazione:
In una ciotola profonda versare l'olio d'oliva, sale e versare
condimenti.
Funghi lavare, pulire, separare il tappo dalle gambe.
Cappello messo in una miscela di olio di oliva con sale e spezie,
mescolare, lasciare per mezz'ora.
Dopo il tappo giaceva in piatti a prova di fuoco e mettere in forno
preriscaldato a 180 ° per 20 minuti.
Preparate il ripieno: tagliare finemente aneto, mescolare con burro fuso
formaggio, aglio chasnykodushylkoyu spremitura lì.
Prendiamo i cappelli da forno e raffreddare leggermente. Per Poi,
ogni mettere ripieno.
Il piatto può essere decorato con olive verdi e nere.
Suggerimenti:
Dalle spezie ai migliori funghi fit: pepe bianco o nero
pepe, noce moscata, fieno greco.
Il piatto può essere servito freddo e caldo, ma
è particolarmente delizioso se prima di servire mettere in un paio di minuti
nel forno a microonde.