Beşbarmaq - molto gustoso piatto e nayprosteyshee cuisine kazako.
  Ideale per steppe vita nomade - molto semplice, ricca e deliziosa.
  Kazako Beşbarmaq tradotto come cinque dita pyaternya - chiaro indizio che questo piatto è un must destra mani. Tradizionalmente Beşbarmaq preparato con agnello o cavallo.
  Si è ora consentito Beşbarmaq cucinare con manzo e pollo.
  Dal pollo per una gustosa e familiare a noi. Oggi ci apprestiamo kazako Beşbarmaq con esso.
  Se descrivi brevemente questo piatto, si ottiene pollo con tagliatelle, bollite in forte magazzino. Ma è davvero delizioso, dovrebbe preparare questo piatto e il più sicuro.

  Ingredienti per la cottura di pollo Beşbarmaq

  Abbiamo bisogno di un insieme minimo di prodotti:
  proprio pollo - 1 pezzo;
  3-4 grosse cipolle;
  sale, pepe, e altre spezie preferite a piacere.
  Per preparare le tagliatelle bisogno:
  circa una tazza (200 grammi) di acqua;
  500 grammi di farina;
  2-3 uova;
  1-2 cucchiai di olio vegetale;
  1 cucchiaino di sale.
  Prima di tutto è necessario cuocere il pollo. Naturalmente, l'uccello deve essere molto fresco. A tal fine, è desiderabile utilizzare una pentola per adattarsi perfettamente pollo. Se non si adattano - non preoccupatevi, tagliata a grossi pezzi e metterli in una casseruola.
  Riempire il pollo con acqua in modo che l'acqua è completamente coperto esso. Sale, pepe, aggiungere le vostre spezie preferite. Tutto il gusto.
  Mettete la pentola sul fuoco con pollo, coprire con il coperchio. Cook sarà lungo a fuoco medio per 2-3 ore. Come risultato, la carne deve essere facilmente separato dall'osso. Schiuma che appare, sparare, non abbiamo bisogno di esso. Brodo deve essere trasparente.
  Mentre il pollo è cotto, passare da altri componenti dei nostri piatti.

  Ricetta per la torta Beşbarmaq

  Preparate la pasta. Versato in una ciotola di vetro di acqua, vi è rompere le uova, aggiungere olio vegetale e sale, versare la farina. Questo impasto ben amalgamato, piega le mani.
  Si dovrebbe ottenere duro e molto elastico, per i ravioli. Se necessario, aggiungere altra farina. Coprite la pasta con un foglio e lasciare in un luogo fresco, dare riposare 15 minuti.
  Torna alla prova. Rozkachuyemo il più sottile possibile, idealmente se non strato più spesso di 2 mm in lunghezza e diamanti medie o piazze, circa 7 da 7 pollici.
  Ora cipolle. Abbiamo tagliato come ci piace, come semicerchi. In una padella versare l'olio, soffriggere la cipolla fino a doratura, aggiungere un po 'di brodo di pollo e mettere fuori la cipolla è molto più gustoso.
  In questo momento la zuppa è pronta, togliere la carne e lasciarla in un piatto a raffreddare un po '. I nostri diamanti / run piazze in brodo. Essi sono bolliti gnocchi, dopo l'affioramento già essere sufficiente.
  L'impasto finito togliere, si sviluppa su un piatto o in una ciotola come ti piace. In cima a cospargere brasato cipolle.
  Resta elaborare carne. Ne fanno un must-handed. La carne viene fuori molto tenera e morbida, molto facilmente separati dalle ossa. Condividi lungo le fibre. In nessun caso non utilizzare il coltello, solo la mano.
  Pezzi di spread pollo sulla pasta con cipolle, cospargere con possibile, ma non molto. Siamo stati versare brodo di pollo in una ciotola o tazza.
  Ora, come mangiare correttamente Beşbarmaq.
  Prendere un quadrato di pasta mano destra, podtseplyaem delicatamente arco e piegarsi in avanti in bocca. Innaffiato con una ricca, forte azione. Molto ricca e deliziosa. Godetevi mangiarli, invitare gli ospiti, che potranno apprezzare in questo piatto, e avrai lode e parole gentili!
  Ci auguriamo vivamente che il nostro passo dopo passo la ricetta con le foto per aiutarvi a rispondere alla domanda di come cucinare un delizioso Beşbarmaq pollo.
  Autore: Lily Romanov