No "Oliver" senza maionese. No maionese senza
  tuorlo d'uovo. O c'è? In realtà, e come essere un vegetariano? O
  postuyuchiy. Abbiamo in cucina nessuno lasciato affamati. È il momento di scoprire come
  maionese senza uova cucinare a casa.

  Opzione uno: maionese in verdure
  latte

  Vegetable latte di soia può essere,
  mandorle, arachidi e persino di cocco. Può essere trascurata e zamorochki
  fare da soli. E 'molto più facile comprare il latte preparato vegan
  negozio. Maionese per qualsiasi tipo di latte vegetale così accettabili,
  Ti piace il gusto.

  latte - mezza tazza;

  olio vegetale - mezza tazza;

  cucchiaino di zucchero - facoltativo;

  sale, pepe, succo di limone o aceto.

  Preferito preparare sommergibile maionese
  frullatore volta in un vaso, dove verrà memorizzato. Quando il numero di
  una piccola quantità del vaso più adatto - 750 ml.
  Versate il latte in un barattolo, aggiungere due pizzichi
  un pizzico di sale e pepe. Posizionare la punta del miscelatore nel latte, versare una
  olio vegetale cucchiaio, mescolando per 15 secondi dopo ogni.
  Misura appena 15 secondi - contare fino a quindici.
  Presto vedrete che la maionese ha cominciato ad addensarsi.
  Più alto è il contenuto di grassi del latte, maionese addensa il più veloce e più denso è.
  Alla fine del zangolatura, aggiungere uno
  cucchiaio di succo di limone e aceto, mescolare frullatore e può durare
  utilizzare condimento per insalate e cottura.
  Nel latte maionese non aggiungere la senape - è
  Non adatto a piacere.

  Opzione due: la maionese con cagliata di fagioli tofu

  200 g di tofu di soia morbido;

  cucchiaino di zucchero - facoltativo;

  il sale;

  pepe;

  1 cucchiaio di senape di Digione;

  aceto - 1 o 2 cucchiai;

  olio vegetale - 3-4 cucchiai.

  Questo maionese può essere cucinato in un desktop
  frullatore per cocktail. Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola frullatore, frusta a
  uniformità nella modalità di impulsi. Maionese Troppo spesso con tofu può essere fatto
  ridkishe quantità crescenti di olio e aceto.

  Opzione Tre: maionese veloce senza latte

  400 ml di acqua;

  2 cucchiai colmi di farina con scivolo;

  olio d'oliva - 50 ml;

  di zucchero - 1 cucchiaino;

  sale - 1/2 cucchiaino;

  senape dolce - 1 cucchiaino;

  usus o succo di limone - 1 cucchiaio.

  Mescolare la farina in acqua completamente, messo in
  un piccolo fuoco e mescolare, portare
  a ebollizione. Farina birra, la massa si addensa.
  In un miscelatore di vetro, unire burro, zucchero,
  sale, senape e aceto. Per un cucchiaio, aggiungere la farina prodotta - abbattere da
  15 secondi dopo ogni aggiunta. Quando tutta la massa raggiunge lo spessore desiderato,
  ripetutamente solleva e si abbassa operativo all'interno frullatore maionese e può
  smettere di battere, maionese pronta.
  Come si può vedere, preparare maionese vegan per - senza latte e uova
  semplicemente, ci sono prodotti adatti in ogni cucina. Ricorda Generale
  Regola mayoneznoe - no mixer! Frullatore solo attacco con un coltello. E in
  Desideri.
  Autore: lalehanum.