Beh, a meno che non si può trovare qualcuno che non ama essere elegante, luminoso e arioso mandorla biscotti? Croccante all'esterno e morbida all'interno, si scioglie letteralmente in bocca, lasciando un piacevole retrogusto di mandorla, infine, che vogliono allungare il più a lungo possibile.
Biscotti di mandorla classiche a cui siamo abituati fin dall'infanzia, è stato fatto dagli ospiti come, di fatto, tutti i giorni della Unione Sovietica. Ricetta testato e in effetti molto impressionante risultato, cosa avete bisogno?
A proposito, un cuoco biscotti a casa è un gioco da ragazzi, e una serie di ingredienti semplici per un piacere, in modo da acquistare prodotti negozio completamente opzionale.
Come si è scoperto, esistono biscotti di mandorla, non solo nella sua formazione con successo in Italia appena chiamato in modo diverso, "amaretto", e in Francia, oggi conosciuto "makaruny." Questo è un particolare tipo di biscotto di mandorla che ha un radici prettamente francese, è apparso durante la festa di nozze di intrattenimento Caterina de 'Medici, Duca di Orleans.
Un giovane di andare in Francia, prese un sacco di stranezza e biscotti di mandorla forma insolita, serviti "coppie" era solo uno di loro.
Moderna sguardo makaruny ricevuto di recente, solo nell'ultimo secolo, pechenyushki mandorla erano due "poli" croccanti che collegavano riempimento particolarmente dolce e facile che consiste di un inceppamento o crema.
Oggi, questo apparentemente semplice piatto, possedeva una grande popolarità in tutto il mondo, diventando un dessert francese cult.
Ma come cucinare deliziosi biscotti di mandorla, perché per ottenere un fresco e viscere di gara probabilmente bisogno un buon lavoro? In realtà, nulla di complicato in esso, se volete concedervi una opzione normale "sovietico", poi basta cucinare la farina, lo zucchero, le uova e un paio di manciata di mandorle.
A proposito, un altro buon pasto questo fatto: è molto utile! Attraverso una serie di componenti è facile, tra i quali è molto utile noce, mandorle, può arricchire il corpo con vitamine (E, PP e B2) e elementi utili, fosforo, potassio, ferro, magnesio e altri. Quindi, mangiare biscotti di mandorla e di essere in buona salute! E vi diremo come cucinare senza più problemi e preoccupazioni.
Per preparare avrete bisogno di:
di farina - 1 cucchiaio. cucchiaio;
Mandorle - 100 g;
zucchero a velo - 150 g;
Uova - 3 pezzi;.
farina di riso - 3 cucchiai. cucchiaio.
Ricetta per biscotti semplici con le sue mani, cosa più importante, fare tutto con attenzione e delicatezza, mantenendo le proporzioni. Per prima cosa dobbiamo macinare le mandorle con attenzione per farne una polvere fine, per questo è necessario passare attraverso una smerigliatrice o frullatore per abbattere.
Poi la farina risultante mescolata con zucchero a velo, poi aggiungere ci sono due tipi di farina. Da albumi solo abbiamo bisogno, così ordinatamente li separa dai tuorli e, sbattere, aggiungerli a un sacco di farina preparati e zucchero a velo.
Tutti gli ingredienti sono ben miscelati, poi mescolare, il raggiungimento forte formazione di schiuma. Poi la risultante massa proteica lasciare in infusione per 30 minuti in un luogo fresco, e poi mescolare per altri 5 minuti.
Ora preparate la lettera, la sua carta da forno velato e zacherpuyuchy cucchiaio di pasta, iniziano a diffondersi biscotti al formaggio su una teglia, facendo in modo che non si tocchino tra di loro e non si attaccano l'un l'altro.
I nostri biscotti alle mandorle devono cuocere a ~ 180 ° per 20 minuti. Allora otteniamo biscotti pronti dal forno, dare un po 'di fresco e di tradurre dal ponte al piatto.
Se volete cucinare voi stessi un dessert francese, poi, stranamente, il principio rimane lo stesso, ma ci sono alcuni punti che vale la pena considerare:
Bianchi dai tuorli meglio separare poche ore o anche diversi giorni. Quindi, cambiare la loro struttura, e sono meglio saturi di ossigeno durante frustate.
Invece di mandorle tritate migliore farina di uso di mandorle, che deve prima passare attraverso.
Se si desidera aggiungere il vostro colore makarunam, utilizzare coloranti alimentari per la non può essere adatto a tale scopo solo polvere o gel a base di acqua.
Nonostante il fatto che i cookie di mandorla delizioso, appetitoso e anche utile, mangiano ancora essere in quantità limitate, soprattutto quelli che stanno guardando il loro peso in eccesso.
Nonostante il fatto che visivamente dessert è molto leggero e delicato, ha un grande contenuto calorico, circa 370 kcal per 100 g; Quindi state attenti e godetevi il vostro appetito!
Biscotti di mandorla classiche a cui siamo abituati fin dall'infanzia, è stato fatto dagli ospiti come, di fatto, tutti i giorni della Unione Sovietica. Ricetta testato e in effetti molto impressionante risultato, cosa avete bisogno?
A proposito, un cuoco biscotti a casa è un gioco da ragazzi, e una serie di ingredienti semplici per un piacere, in modo da acquistare prodotti negozio completamente opzionale.
Come si è scoperto, esistono biscotti di mandorla, non solo nella sua formazione con successo in Italia appena chiamato in modo diverso, "amaretto", e in Francia, oggi conosciuto "makaruny." Questo è un particolare tipo di biscotto di mandorla che ha un radici prettamente francese, è apparso durante la festa di nozze di intrattenimento Caterina de 'Medici, Duca di Orleans.
Un giovane di andare in Francia, prese un sacco di stranezza e biscotti di mandorla forma insolita, serviti "coppie" era solo uno di loro.
Moderna sguardo makaruny ricevuto di recente, solo nell'ultimo secolo, pechenyushki mandorla erano due "poli" croccanti che collegavano riempimento particolarmente dolce e facile che consiste di un inceppamento o crema.
Oggi, questo apparentemente semplice piatto, possedeva una grande popolarità in tutto il mondo, diventando un dessert francese cult.
Ma come cucinare deliziosi biscotti di mandorla, perché per ottenere un fresco e viscere di gara probabilmente bisogno un buon lavoro? In realtà, nulla di complicato in esso, se volete concedervi una opzione normale "sovietico", poi basta cucinare la farina, lo zucchero, le uova e un paio di manciata di mandorle.
A proposito, un altro buon pasto questo fatto: è molto utile! Attraverso una serie di componenti è facile, tra i quali è molto utile noce, mandorle, può arricchire il corpo con vitamine (E, PP e B2) e elementi utili, fosforo, potassio, ferro, magnesio e altri. Quindi, mangiare biscotti di mandorla e di essere in buona salute! E vi diremo come cucinare senza più problemi e preoccupazioni.
La ricetta classica per i biscotti alle mandorle
Per preparare avrete bisogno di:
Ricetta per biscotti semplici con le sue mani, cosa più importante, fare tutto con attenzione e delicatezza, mantenendo le proporzioni. Per prima cosa dobbiamo macinare le mandorle con attenzione per farne una polvere fine, per questo è necessario passare attraverso una smerigliatrice o frullatore per abbattere.
Poi la farina risultante mescolata con zucchero a velo, poi aggiungere ci sono due tipi di farina. Da albumi solo abbiamo bisogno, così ordinatamente li separa dai tuorli e, sbattere, aggiungerli a un sacco di farina preparati e zucchero a velo.
Tutti gli ingredienti sono ben miscelati, poi mescolare, il raggiungimento forte formazione di schiuma. Poi la risultante massa proteica lasciare in infusione per 30 minuti in un luogo fresco, e poi mescolare per altri 5 minuti.
Ricordate che i cookie risultate buone e croccanti, apporto proteico non dovrebbero essere troppo liquido.
Ora preparate la lettera, la sua carta da forno velato e zacherpuyuchy cucchiaio di pasta, iniziano a diffondersi biscotti al formaggio su una teglia, facendo in modo che non si tocchino tra di loro e non si attaccano l'un l'altro.
I nostri biscotti alle mandorle devono cuocere a ~ 180 ° per 20 minuti. Allora otteniamo biscotti pronti dal forno, dare un po 'di fresco e di tradurre dal ponte al piatto.
Molti segreti della cucina makaruniv
Se volete cucinare voi stessi un dessert francese, poi, stranamente, il principio rimane lo stesso, ma ci sono alcuni punti che vale la pena considerare:
Nonostante il fatto che i cookie di mandorla delizioso, appetitoso e anche utile, mangiano ancora essere in quantità limitate, soprattutto quelli che stanno guardando il loro peso in eccesso.
Nonostante il fatto che visivamente dessert è molto leggero e delicato, ha un grande contenuto calorico, circa 370 kcal per 100 g; Quindi state attenti e godetevi il vostro appetito!