Bollire o cuocere a fuoco lento?
Fondamentalmente, salsicce posizionati come prodotto pronto per l'uso. Tuttavia, è meglio non rischiare, soprattutto quando si tratta di nutrizione infantile. Dopo tutto questo prodotto a base di carne e la fiducia al 100% che lo utilizzano in forma grezza non portare ad avvelenamento, no. Specialmente se non acquistato in una confezione sigillata (e può anche essere rotto), e il peso.
Stipulare una volta - alle proprie salsicce alimenti per bambini non hanno alcun rapporto, anche quelli che sono chiamati "latte" o "baby". Ma ragazzi come, e, talvolta, in mamma moderna è semplicemente altra scelta - e il tempo bambino affamato di cucinare esiste qualcosa di più della dieta più.
Un altro argomento "contro" per non mangiare salumi crudi sono molto semplici: non sono così delizioso come quelle dopo il trattamento termico.
Come cucinare hot dog?
Può sembrare strano, ma in quanto tempo ci vuole per cuocere hot dog, gli esperti non sono d'accordo. United è solo uno: hot dog cotti a lungo. Questo prodotto non richiede tanto in cucina come un trattamento termico. Per migliorare il gusto e proteggersi da possibili ingestione di agenti patogeni, abbastanza per mettere la salsiccia in acqua fredda, portare ad ebollizione e spegnere immediatamente.
Si può far bollire un po ', ma non più di 3 fino a 4 minuti se non siete sicuri di buona conservazione. Tra l'altro, l'acqua deve essere riscaldata o troppo caldo - non importa. Proprio in quest'ultimo caso più probabile che scoppiare salsiccia e non sarà così gustoso. Per evitare questo, si consiglia di pre-forare in più punti o cuciniamo nel guscio.
Shell: sparare o non sparare?
Shell - un'altra "trappola". Qui ci sono alcuni fatti circa la "semplice" portano il nostro prodotto preferito:
1. Shell inoltre sono diversi - naturale che si può mangiare e artificiale.
2. Shell aspetto diverso, il grado di permeabilità e conservabilità. Ad esempio, cellophane il più liscio e più penetranti, facilmente strappata, shelf life è piccolo, ma gli hot dog in cellophane più gustoso di una membrana di poliammide fitta e rigida e nano-about - qualcosa tra di loro.
3. Fate bollire e in grado di coprire, ma piuttosto un sollevamento artificiale prima della cottura.
4. Se una copertura artificiale è stato rimosso, la cosa principale - non digerire il prodotto, in modo che la shell attenersi a sosystsi sarà molto male recitazione.
5. Il guscio si stacca più facile se polezhat piccole salsicce cotte in acqua.
Metodi alternativi di cucina
Salsicce Molto gustoso e succoso fuori, cotti per una coppia. Per fare questo, versare l'acqua nella pentola, metterlo in griglia superiore, ha messo salsicce, è meglio per un breve tratto a parte. Se lo si desidera, può essere fatto anche nel microonde. Per fare ciò, deve essere messo a piena potenza e cuocere non più di 7 minuti.
È possibile acquistare uno speciale vassoio di coste, che ha concluso le salsicce alla griglia, al vapore li avvolge in modo uniforme su tutti i lati e scorre il liquido nel cassetto. Il vassoio ha un coperchio con fori per una buona ventilazione. Cottura in un tale dispositivo avrà non più di 30-60 secondi.