Piatti di carne - probabilmente il primo che ha introdotto nella dieta antico popolo. Primo piatto cucinato sul fuoco, era un pezzo di carne arrostita su tutti i lati. Ancora persone si preparano carne come modo. Noi chiamiamo questo piatto o dei barbecue. Nel corso del tempo, la gente ha imparato a cucinare la carne con cottura, la torrefazione, il fumo, la salatura e altri mezzi. Si ritiene che il sale meat - una delle carni più antico. Per imparare a cucinare un guazzabuglio, dite il vostro sito preferito consigli utili.
Come preparare Salt
Salt - soprattutto piatto di carne. Così come un pasto guazzabuglio che alimentava scolari sovietici nella sala da pranzo non è davvero un miscuglio. Brasati o salsiccia di cavolo - non è Solyanka, e il solito cavolo. Per informazioni su come prepararsi per una ricetta classica guazzabuglio, e sarà discusso in questo articolo. Va notato subito che ricetta classica zuppe a base di carne piuttosto costosi. Così la gente venire con e la versione più economica di questo piatto.
Zuppe Ricetta
Ingredienti necessari: Pork - 300 grammi (senza ossa), carne di manzo - 300 grammi (disossato) petto di pollo - 300 grammi (filetto), salsiccia bollita - 200 grammi (qualitativi), salsiccia affumicata - 200 grammi (qualitative), petto affumicato - 150 grammi, un paio di grosse cipolle, carote, qualche spicchio d'aglio, un paio di peperoni, quattro pomodori (può sostituire un paio di cucchiai di concentrato di pomodoro), pepe e sale qb.
La carne deve essere lavato e tagliato a dadini le cui dimensioni dovrebbero essere circa lo stesso. Pancetta e salsiccia e tagliate a cubetti, cubetti di dimensione appropriata di carne. Il prodotto taglio è in una profonda pentola con acqua dovrebbe coprire la carne per circa 3-4 centimetri, e mettere la pentola sul fuoco.
Mentre la carne è cotta, pulito e tagliato a julienne le nostre verdure, preferibilmente più piccoli. Manche pan forti, spesso lubrificati con burro, diffondono le verdure e friggere. Questo burro è meglio non salvare - quello che è, le verdure più saporite. Quando la cipolla è morbida, tagliato e messo in una grande pomodori o pomodori pan pasta. A pochi minuti in padella, è possibile aggiungere l'aglio schiacciato o tritato. È inoltre possibile aggiungere le erbe.
Mentre ci prepariamo verdura, carne ha il tempo di bollire. In attesa fino a bollire, aggiungere il nostro fritto. Poi sale preparato a fuoco circa 40 minuti.
Dopo Salt cotto, che può portare al tavolo, dopo aver riempito con panna o maionese. Se lo si desidera, è possibile aggiungere le olive o capperi - dà al piatto un piccante speciale.
È proprio così! Ora che sapete come cucinare guazzabuglio. Buon appetito! Il vostro sito preferito suggerimenti utili.