Sommeliers esperti consigliano di combinare vino con uno spuntino opportunamente scelti, che rivelerà i segreti note aromatiche di bere e lui non ha colpito alla testa. Ma la maggior parte di noi non sanno che cosa il vino spuntino.
Breaks stereotipi
Formata il parere che il vino rosso secco dovrebbe mangiare frutta fresca o formaggi, è falso. Questo non vuol dire che questi prodotti non possono essere utilizzati, ma ci sono molti altri alimenti che è perfettamente in sintonia con i vini diversi. La cosa principale - sapere che è adatto per ciascuno di essi.
Varietà popolari e le migliori spuntini
Esperti e gourmet spuntino vino rosso non solo il formaggio, ma anche vari tipi di carne rossa. Ideale agnello, vitello, grasso di arrosto di pollame e vari tagli.
Espandi tutto gusto, con vino bianco può mordere se suoi vari frutti di mare, carne di maiale, diverse varietà di pesce, frutta, pollame. La scelta di carne di maiale come spuntino, si dovrebbe bere con il vino bianco, in quanto permetterà di accelerare la digestione e più facile da digerire carne grassa.
Vino secco rosa va bene con carni bianche, formaggi freschi, salumi, pollame alla griglia.
Secchi vini dolci e semi-secchi in perfetta sintonia con pollame, verdure e casseruola.
I vini dolci sono adatti per dessert o caffè. Possono servire come componenti per i cocktail.
Vale la pena notare che il pane è considerato un tipo universale di snack, non cambia il gusto del vino. Può essere utilizzato come base per tartine con caviale, carne, verdure.
Divieti
Parlando di snack di vino, ha individuato una serie di divieti violare che non può in nessun caso.
• Lingua maglia Nuts, dare lo stesso gioco e non permettendo di godere appieno il gusto della bevanda.
• Come condimento per l'insalata, servito vino, non è possibile utilizzare l'aceto.
• L'odore di fumo di sigaretta e il profumo non permette di godere davvero il sapore del vino.
Buon vino può essere bevuto in piccole quantità, senza cibo, godendo bellissimo bouquet con note di varie piante e frutti.