Probabilmente difficile trovare qualcuno che non ama le serate autunnali cupe di godere di tè caldo con deliziosi pasticcini. Per molti anni le classiche rinfresco di tè è considerato strudel viennese, che accentuano perfettamente bevande calde e dolci.
Strudel - una prelibatezza che è famosa in tutto il mondo. E 'realizzato in ristoranti popolari e caffè ea casa. Inoltre, strudel viennese tradizionale è stato a lungo un piatto preferito tra le celebrità e le principali dessert tavoli reali nel Regno Unito.
Mele viennese Ben preparato strudel sarà un vero gioiello di una tabella. Può servire come occasioni speciali come Capodanno, Natale, compleanni, battesimi e ogni giorno, perché la ricetta per fare questo dolce è relativamente semplice e non richiede prodotti complessi e inaccessibili. Allora, che cosa stanno preparando strudel viennese?
tuorli d'uovo - 2 pezzi
di burro - 150g
farina di frumento - 250g
sale - 05 h l..
cinnamon - 1 ora l..
succo di un limone
briciola di pane bianco - 100g
mandorle tritate - 75g
zucchero a velo - 2 cucchiai. l.
panna acida - 125 g
uvetta - 100g
Mele - 1 kg
zucchero - 100g
Mele viennese tradizionale strudel richiede un'attenta osservanza della sequenza di ingredienti aggiungendo e il processo di cottura. Ecco perché offriamo un passo per passo la ricetta foto.
Lavorare l'impasto con la farina, il sale, 125 ml di acqua tiepida, tuorli d'uovo e 2 cucchiai. l. il burro. L'impasto deve essere fresco. Poi è necessario scaricare una piccola palla e lubrificare accuratamente olio. Mettere l'impasto in pellicola e mettetela in frigorifero per 1 ora.
Ora rozbyrayemosya con le mele. Hanno bisogno di essere puliti, tagliati a pezzetti, mescolare con uvetta, mandorle e succo di limone.
Friggere briciole di pane a 1 cucchiaio. l. il burro.
Bussare la pasta, gettando sul tavolo precedentemente infarinata. Preriscaldate il forno a 200 gradi.
Rozkachuyemo sfoglia sottile e si strofina su un lato con burro fuso.
Lubrifica crema pasticcera, cospargere con il pangrattato e diffondere il ripieno. Inoltre, non dimenticare di cospargere la pasta con cannella, pre-miscelato con zucchero.
Si prega di stendere la pasta e inviarlo in forno.
Nel strudel viennese forno dovrebbe preparare per 40-45 minuti.
Abbiamo preso rotolo, tagliato a fettine e cospargere generosamente di zucchero a velo.
Molte casalinghe spesso sorge la domanda - cosa c'è di meglio di file strudel viennese? Naturalmente, l'opzione migliore per dare - è il tè più comune. Tale dessert di frutta in forma o tisane diverse varietà. Anche strudel perfettamente con vin brulè. Brulé vino aromatizzato e sottolineano il gusto incredibile del vostro forno si riscalda anche in pieno inverno. Per un bambino di mela dolce possono inviare i succhi di frutta - arancio, melograno, carota o uva.
Buon appetito!
Strudel - una prelibatezza che è famosa in tutto il mondo. E 'realizzato in ristoranti popolari e caffè ea casa. Inoltre, strudel viennese tradizionale è stato a lungo un piatto preferito tra le celebrità e le principali dessert tavoli reali nel Regno Unito.
Tradizionale viennese ricetta strudel
Mele viennese Ben preparato strudel sarà un vero gioiello di una tabella. Può servire come occasioni speciali come Capodanno, Natale, compleanni, battesimi e ogni giorno, perché la ricetta per fare questo dolce è relativamente semplice e non richiede prodotti complessi e inaccessibili. Allora, che cosa stanno preparando strudel viennese?
Ingredienti necessari:
Strudel di mele - ricetta passo dopo passo
Mele viennese tradizionale strudel richiede un'attenta osservanza della sequenza di ingredienti aggiungendo e il processo di cottura. Ecco perché offriamo un passo per passo la ricetta foto.
Molte casalinghe spesso sorge la domanda - cosa c'è di meglio di file strudel viennese? Naturalmente, l'opzione migliore per dare - è il tè più comune. Tale dessert di frutta in forma o tisane diverse varietà. Anche strudel perfettamente con vin brulè. Brulé vino aromatizzato e sottolineano il gusto incredibile del vostro forno si riscalda anche in pieno inverno. Per un bambino di mela dolce possono inviare i succhi di frutta - arancio, melograno, carota o uva.
Buon appetito!