Tutti che almeno un paio di volte nella mia vita qualcosa di preparato, sa quanto sia difficile è quello di cucinare gustoso piatto a base di carne. Spesso carne cotta non arriva del tutto in forma o viceversa, podhorevshym, molto dura. E qui arriva la carne perfetta rara.
Dobbiamo prestare attenzione non solo alla qualità della carne, ma il fatto di ciò che è possibile preparare. Non c'è da stupirsi in alimentari ricette salsa tanto francesi o cinesi - con l'aggiunta di qualsiasi cibo, anche la carne sarà gara, con sapore ricco. Offriamo hazyayechkam sperimentare in cucina e cuocere piatto originale.
Ricetta dietetica: carne con ananas in salsa agrodolce
Per riscaldare preparerà un pasto di base in uno dei più popolari oggi salse - dolce e aspro. Questo piatto è una dieta, che è un bel bonus.
Ingredienti necessari:
carne (.. v k piatto dietetico, prendere manzo malozhyrnuyu) - 700 g
peperone (paprika o deglutire il cibo sarà più brillante se colorato) - 200 g o 2 pezzi
olio d'oliva - 1 cucchiaio. l.
salsa agrodolce (disponibile in negozio) - a piacere, ma non inferiore a 170 g
ananas (in scatola) - 350 g
sale e pepe - 1 ° pizzico, altre spezie a vostro gusto.
Da questa lista è di circa 4 porzioni.
Metodo:
Metodo:
Abbiamo tagliato i peperoni julienne, ananas possono essere tagliati a dadini. Se scatola ananas, lo sciroppo deve essere rimosso.
Carne tagliare fette spesse circa 0,5 cm e una lunghezza di 2-3 cm diffusione su una vaschetta riscaldata, che in precedenza versato 1 cucchiaio. l. olio d'oliva.
Friggere la carne a fuoco alto fino a doratura. Non dimenticare di mescolare continuamente!
Aggiungere la carne alla salsa agrodolce, mescolare accuratamente in modo che la salsa copre uniformemente ogni fetta.
Mettete i peperoni in una teglia e ananas, mescolare accuratamente. Aggiungere sale e pepe, mescolare di nuovo accuratamente.
A fuoco molto basso lasciate cuocere per 20-30 minuti.
La carne in salsa agrodolce con ananas pronto! È possibile coprire il tavolo.
Casa salsa agrodolce con ananas, gustosa ricetta
In ricetta precedente abbiamo acquistato salsa agrodolce. Altri appassionati esperti di esperimenti di cucina possono provare a cucinare da soli. Tale salsa agrodolce con ananas perfetto non solo per la carne, ma anche per il pollo, pesce e persino gamberetti.
Ingredienti necessari:
ananas (in scatola è meglio) - 250-300 g
succo d'ananas (qualsiasi) - 100 ml
succo d'arancia - 3. l.
Succo di limone - 1 cucchiaio. l.
salsa di soia - 3. l.
di zucchero - 2 cucchiai. l. Scivolo
concentrato di pomodoro o ketchup - 25g
fecola di patate - 1 cucchiaio. l.
freddo acqua bollita - circa 100ml
Metodo:
In una casseruola, mescolare tutti i succhi di frutta, aggiungere la salsa di pomodoro e soia, mescolate bene. La maggior parte prendere una piccola padella con muri spessi e il fondo - aiuta a evitare di bruciare.
In un bicchiere di freddo amido acqua razza, evitando grumi.
L'amido diluito messo nella padella con la miscela prima. Ora il contenuto della vaschetta riscalda quasi a ebollizione in un incendio tranquilla.
Durante la raccolta per la salsa agrodolce andò puzыrykamy - aggiungere ananas, che in precedenza richiedevano tagliata in piccoli pezzi. Se siete di peso troppo denso, diluire può sciroppo con precisione dal barattolo di ananas.
Costantemente mescolate la salsa, fate cuocere per qualche minuto fino a spessore. Coerenza - come crema densa. Dare riposare 20 minuti sotto il cofano.
Al momento della presentazione al tavolo per tavolo nostra salsa agrodolce con ananas dovrebbe essere ancora caldo.
Facile, sia nella produzione e di calorie, salsa originale e gustosa può essere aggiunto a molti piatti, anche la pizza.
A proposito, se qualcuno non piace il gusto molto originale e piccante di carne con ananas, l'ultimo di una salsa facilmente sostituito peperoni a cubetti.