Chi si ricorda che le emozioni erano nella sua infanzia da bere sapore di fegato fritto? "Mangia, è prodotto utile e sostanziale" - per lo più ci ha detto adulti. E molti di noi non era di suo gradimento. Ma i più anziani si ottiene, più si avvantaggia cominciare a capire e apprezzare le attuali prodotti. Torta epatica deve essere piace molto.

  Su consiglio di nutrizionisti, fegato dovrebbe essere utilizzato almeno una volta in un paio di settimane per rifornire il vostro corpo con le sostanze nutrienti, tra cui ferro e vitamine del gruppo B
  Non mangiare troppo spesso il fegato. In primo luogo, non è raccomandato dalla maggior parte dei nutrizionisti, in quanto vi è un fatto noto che il fegato è un potente adsorbente, ed è in qualsiasi organismo di alcuni buffer detergente. Attraverso di essa tutti sono i prodotti tossici, che gli animali mangiavano. Per questo motivo, piatti epatica deve preparare un tempo in cui il vostro corpo si sa su di esso, e "vi chiederà a questo proposito. Ti rendi conto subito quando improvvisamente vuole veramente per gustare questa prelibatezza.
  Fegato - fonte di ferro. E il fatto importante dovrebbe essere considerato quando si sente la mancanza.

  Torta del fegato: il numero della ricetta 1

  Immaginate che volete stupire la vostra famiglia. Che cosa fai? Fare qualcosa di grande - torta di fegato, per esempio. Se si pensa che è duro e difficile da preparare, vi sbagliate. Non c'è niente di difficile. Ecco una semplice ricetta per la torta al fegato.

  Ingredienti:

  fegato di manzo (o pollo) - 500 g

  Uova - 2-3 pezzi

  farina - 3 cucchiai. l.

  il sale

  pepe

  cipolle - 2-3 pezzi

  carote - 2 pezzi

  Olio Di Girasole

  maionese.

  Preparazione

  Lavare e pulire il fegato di manzo plenochky e tritare. Può anche essere schiacciato con un frullatore.

  Aggiungere sale, pepe, 2 uova crude e 3 cucchiai di farina.

  Tagliare piccole cipolle e carote grattugiate Tremo. Fritto in olio di girasole fino a quando le cipolle e le carote sono tenere.

  Iniziamo il nostro fegato cuocere le torte. Essere acceso su entrambi i lati. In primo luogo, da un lato, una frittella su un piatto e stenderlo tutto nuovo con la sua messa sul piatto per friggere all'altro. Lo facciamo in modo che non è rotto. La seconda opzione: si può friggere il pancake da un lato, senza voltarsi, ma dovrebbe coprire il coperchio padella per lo strato superiore di vapore.

  Avere 6 a 9 tortini, strisci maionese e metterli su ogni strato della nostra arrosto vegetale.

  Se si preferisce, si può cucinare 3 uova, strofinare finemente grattugiata e metterli su ogni tortilla. E 'come ti piace. La nostra torta fegato è pronto. Dategli un ammollo in frigorifero e trattare tutta la famiglia.

  Torta di fegato con panna acida, numero della ricetta 2

  Gli ingredienti sono gli stessi della ricetta № 1. Solo che invece di maionese prendere panna acida, aglio e prezzemolo. Aglio finemente clic attraverso chasnykodavku. Verdi tagliato finemente. Tutti i mix - salsa crema è pronta.
  Torte epatiche Strisci salsa, mettere su ogni frittella cipolle fritte e carote e dare la nostra torta riposare in frigorifero.
  Mangia con gusto, gli ospiti felici e te stesso. Questo piatto è così indipendente, non richiede contorno supplementare come cereali, pasta o purè di patate. Questa torta sul suo valore nutritivo abbastanza calorie, quindi non ho tempo per guardare indietro soddisfatta nel tempo piuttosto veloce. Mangiare con piacere!