Pollo fritto è preparato in fretta, ma questo non significa che si tratta di cibo quotidiano. Qualsiasi hostess dovrebbe conoscere alcune ricette come il pollo arrosto nel caso venuto ospiti inattesi o mancanza di tempo per preparare la cena.
Consigli utili su come frittura di pollo:
Scegliete le carni fresche, non peremorozhene, o scongelamento perso tutto il succo;
friggere il pollo in padella abbastanza difficile, perché dopo questo torrefazione messo in forno per 20 minuti per evitare rare parti vicino all'osso;
se volete delizioso pollo fritto, poi cospargere semi oleosi o di sesamo caldo un paio di spicchi d'aglio, aggiungere il sapore supplementare dei piatti;
fritto ricetta pollo singoli pezzi: propikatysya hanno bisogno almeno 5 minuti, al fine di verificare la disponibilità, Pierce pezzo di stuzzicadenti, se il succo è chiaro, si può togliere dal fuoco.
Ricetta pollo fritto in pastella
Questo piatto in grado di soddisfare tutti, dal piccolo al grande. Gara pezzi di carne bianca, vestita in pastella rubicondo fresca salsa di panna aromatizzata, non lasciano nessuno indifferente. Per cucinare il pollo per questa ricetta richiede solo 15-20 minuti. I vostri ospiti saranno sorpresi di quanto poco tempo hai speso per preparare queste chicche.
Ingredienti:
chicken - 500 g
Egg - 2 pezzi
Milk - 100g
farina - 100 g
olio vegetale
il sale
spezie.
Metodo:
Lavare la carne e tagliato a pezzi di media e condire con un po 'di sale;
pastella per prendere una ciotola profonda, mescolare il latte, le uova, il sale e la farina, mescolare con un mixer fino a consistenza liscia, come una pastella per frittelle;
padella riscaldate con burro, immergere ogni pezzo di pasta in - e in padella;
fry su entrambi i lati, servire con salsa di panna acida o qualsiasi altro.
Ricette Pollo arrosto in cinese
Come delizioso per cucinare il pollo, in modo da sorprendere tutti? - Make it in cinese! Ricetta pollo in salsa agrodolce è ancora una novità nel menu nazionale. Est conversione segreto di prodotti semplici in piatti esotici scoperto ed è ora disponibile per voi. Pollo fritto in padella, ma piuttosto in un wok, sono deliziosi di per sé, ma lo aggiungere le verdure e salsa.
Ingredienti:
Disossato pollo - 500 grammi
cipolle - 200 grammi
carote - 200 grammi
pepe - 2 pezzi
Aglio - tre chiodi di garofano
olio vegetale
il sale
Aceto 4% - un cucchiaio
zucchero - 30 gr.
Metodo:
Lavare pollo, separare la carne dalle ossa, tagliato in strisce o corda, la sua lunghezza è illimitata, e la larghezza di non più di un centimetro;
wok con olio per riscaldare il gas e mettere le verdure, mescolando continuamente portare un morbido, rilasciare il wok, versare l'olio in esso di nuovo;
pollo arrosto;
preparare la salsa: in una ciotola stretta aglio, versare lo zucchero e il sale, versare l'aceto e salsa di soia, mescolare;
collegarsi pollo arrosto con verdure, versate la salsa, fate sobbollire per cinque minuti.