Se volete cucinare hamburger insolito, ma comunque utile. Poi cuocere per i suoi familiari cotolette di pollo, perché il pollo è considerato carne utile e terapeutico.
  Ingredienti:
? Petti di pollo - 4 pezzi.
? Aglio - 2 chiodi di garofano,
? scorza di 1 limone
? burro e secchi fresato - 125 g
? prezzemolo tritato - 1 cucchiaio. cucchiaio,
? farina - 25 g,
? uovo - 1 pz.
? pepe nero macinato, sale - a piacere.
  Preparazione
  1. respingono Petto di pollo.
  2. passato attraverso una pressa di aglio, grattugiare la scorza di limone, il burro e il prezzemolo tritato macinare in una pasta; sale e pepe.
  3. Bilanciare con pasta, petto di pollo, avvolgere con pellicola trasparente e mettere in freezer per 15 minuti, fino a quando il burro non si indurisce. Seno impanati nella farina, poi nell'uovo sbattuto, fritto nel pangrattato e schiacciato di nuovo messo in freezer per 15 minuti.
  4. Cuocere in forno preriscaldato per 30-40 minuti fino a doratura.
  5. La tabella di servire con verdure al vapore e guarnire con foglie di menta o prezzemolo e spicchi di limone.