Doughnuts per molti è uno dei farina scelte preferito. Queste torte inusuali con impasto di lievito non hanno avuto il posto d'onore tra i tifosi godono. Rimangono popolare in qualsiasi periodo dell'anno: la birra d'estate e il tè in inverno. Amore Dish bambini e adulti.

  Nel nostro paese pasticci sono venduti in quasi qualsiasi negozio o bar. Hanno recentemente entrati nel cucina russa che molti hanno dimenticato la loro vera patria. La ricetta è venuto a noi dall'antica Est da Mongol e popoli turchi. In primo luogo hanno provato a preparare canzoni torte ripiene di carne.

  Certo, ora ci sono molte opzioni per come fare la pasta per pasticci. In precedenza è stato preparato con pochi ingredienti: farina, acqua e sale. Ad oggi, ci sono ricette per chebureks pasta cotti in acqua bollente, acqua, birra, mineraltsi, formaggi, etc.

  Come fare una pasta croccante e chebureks puzыrchatыm? Qui potrete imparare tutto ciò di cui avete bisogno!

  La ricetta per la pasta chebureks con vodka

  Molte persone, come quando la texture pasta con un sacco di aria e bolle. Questo cheburechek se si scioglie in bocca, è difficile resistere alla tentazione così delizioso! Test cheburechnoho ricetta Presentato basato sull'utilizzo di vodka. Questo componente lo rende morbido, dolce e morbido. Potrai imparare a fare la pasta per pasticci.
  Ingredienti necessari:

  Acqua depurata - 250 ml

  Uova - 4 pezzi

  olio vegetale - 5. l.

  Vodka - 100ml

  farina (se necessario)

  pizzico di sale

  Metodo:

  In un bicchiere d'acqua sciogliere il sale.

  Setacciare in una ciotola o su un pasto tavolo. Versare nell'olio acqua, vodka e verdura amara.

  Leggermente sbattere le uova in un contenitore separato attraverso la corolla e aggiungere alla rinfusa.

  Mescolare bene e iniziare vymishuvaty. Se necessario, aggiungere la farina. Se i bastoncini di pasta, si può immergere le mani in acqua fredda.

  Dopo il primo lotto, è necessario rinviare l'impasto e coprire con un tovagliolo. Dopo 15 minuti, impastare ancora. Ripetete 3-4 volte richiesti. È necessario per ottenere, e per una maggiore flessibilità e resistenza durante la frittura.

  Tutto pronto. Ora si può iniziare a preparare chebureks. Stendere la pasta sottile e con occhiali dividersi in gruppi. All'interno di ogni messa ripieno. Che si aggiunge interno è a voi. Questo può essere tritata di pollo, maiale o manzo. La combinazione di funghi, cipolle, riso, una varietà di spezie. Scegli quello che ti piace di più.

  Il Consiglio

  Prendete nota delle regole di chef professionisti:

  l'impasto era più elastica, aggiungere l'olio vegetale. È anche possibile utilizzare la casa, ma l'ulivo non è necessario. In questo caso, rovina solo il gusto;

  non abbiate paura di aggiungere vodka o birra. Gusto alcool non si farà sentire, ma si ottiene l'aria frizzante e pasties;

  prodotti friggere in grandi quantità di olio o grasso. Questa regola è un importante nella preparazione di questo piatto. Se si decide di mangiare questi dolci, bisogna sbagliare le regole della dieta;

  durante la frittura attenzione: in ogni caso non gocciola olio in acqua bollente - spruzzare immediatamente disperdere o obshparyat voi;

  per dare un aspetto più estetico zavertayte forcella bordo leggermente frantumazione;

  se pasties troppo duro, metterli in una padella con il coperchio per un po '. È inoltre possibile inviare alcuni minuti nel forno a microonde.

  Buon appetito!