Ingredienti

  • 1 medie dimensioni lingua di manzo
  • 200 gr di carote crude
  • 200 g di barbabietole arrosto
  • 200 g di insalata verde
  • 4 uova sode
  • Maionese
  • 1 cucchiaio di rafano grattugiato pronti
  Di zucchero • 1 cucchiaino

  Preparazione

  Tagliare le strisce lingua bollita, barbabietole cotte pelati, carote crude e lattuga.
  Con piatti metà Put tagliato la lingua amara. Riempire parte di maionese mescolata con rafano e zucchero. Intorno Mettere "grappoli" di lattuga, carote e barbabietole.
  E insalata di carote, senza maionese e rafano, barbabietola - rafano maionese.