Pollo differenzia incredibilmente personale disponibile. E 'ricco di proteine digeribili, vitamine e molti minerali. Inoltre, questo uccello è un prodotto dietetico. Brodo spesso prescritto a pazienti per una pronta guarigione. Questo non è sorprendente, perché le sue proprietà benefiche anche influenzare il sistema nervoso. Ha preso un colore chiaro, quasi trasparente e incredibilmente gustoso.
A volte un po 'buongustai spesso rifiutano borscht, ma di brodo di pollo - mai. Impossibile resistere a questo delizioso trattare!
Per preparare adattarsi a qualsiasi pan. Il suo valore dipende dalla quantità di pasti futuri. È importante rimanere nel serbatoio per altri 1-2 pollici di processo bollente. Così, il liquido sarà schizzato fuori e fornelli sporchi. Un litro di zuppa per tre o quattro porzioni. Pertanto, si può facilmente calcolare quanto è sufficiente.
È possibile utilizzare una varietà di uccelli. Può essere zampe, ali, petto o alla schiena. Molti preferiscono acquistare in supermercati set zuppa pronta. Se il vostro uccello è congelato, prima di cuocerla, è imperativo per scongelare. Questo è fatto meglio a temperatura naturale, non nel forno a microonde. Si prosegue poi tutte le proprietà nutrizionali.
Zuppa di ricetta con pasta
Questa zuppa sicuramente in grado di soddisfare la vostra famiglia. Piatto Utile e gustoso riempirà sfamare tutta la famiglia! Leggi qui sotto su come cucinare la zuppa di pollo.
Ingredienti necessari:
qualsiasi pollo - 05 kg
carote - 2 pezzi
Cipolle - 1 pc
patate (opzionale) - 4-5 pezzi
noodles - 100g
sale e pepe macinato al momento
foglia di alloro - 1 pc
uovo - 1 pc
verde
Metodo:
Sciacquare il pollo e metterlo in una pentola con l'acqua. Condire con sale e pepe e aggiungere la foglia di alloro.
Carote tagliate a grossi cubetti e aggiungere al piatto. C'è una cipolla lancio.
Sostituire fuoco pesante e raccogliere periodicamente schiuma. Una volta ebollizione, ridurre al piatto capacità minima.
Se si decide di aggiungere le patate, poi tagliatelo a cubetti in precedenza.
Fate bollire per circa 40-50 minuti. Quindi rimuovere le carote e le cipolle. Aggiungere le patate e lasciare la zuppa a fuoco medio per 15 minuti poi mettere la pasta e cuocere per 3-5 minuti. Coprire e togliere dal forno.
Pre-uovo sodo tagliato in due metà e gettare la zuppa è pronta.
Prima di servire i piatti in tavola, decorare con verde. Servire porzioni in ciotole e versare la zuppa può pieno una zuppiera. Buon appetito!
Il Consiglio
Ecco alcuni consigli su come cucinare la zuppa di pollo:
Non cuocere la zuppa sul fuoco vivo, altrimenti sarà il colore torbido e neappetytnoho;
può essere utilizzato per minestra arrosto. Per questa griglia di carote e cipolle, e friggetele in olio vegetale. Ottenere non solo è delizioso, ma anche bello: piatto acquisire oro tonalità;
se si desidera aggiungere zuppa tinta giallastra, ma non è accettabile usare un arrosto, venuto per le spezie di aiuto, come la curcuma;
piatto consentito modificare varie verdure: zucchine, zucca, ecc Ma poi la zuppa deve essere fatto sotto forma di purea. Pre-lessare le verdure e griglia in un frullatore.
Probabilmente ognuno di noi una zuppa preparata madre come un bambino. Rivitalizzare grandi ricordi e buon gusto Concedetevi.