Absinthe - la bevanda di Boemia. La sua lode in canzoni mostrano nei film, nei libri descrivono. Intellettuali bere - Absinthe. Per gli intellettuali in qualche modo solido nadertysya in farina vodka. Egli è, naturalmente, può. E 'forse perché è intellettuale. Ma a volte l'anima chiede vacanze, e la scelta cade esattamente assenzio.
Il popolo è spesso chiamata la "fata verde". Smeraldo liquido verde - il tipo più comune. Ma ci sono diversi colori - giallo, rosso trasparente. Tuttavia, questo nome assenzio era non solo a causa del suo colore. Il comportamento umano in intossicazione absentnom assolutamente impossibile da prevedere. Si ritiene che questa bevanda ha proprietà magiche. Ma gli scienziati cinici non credono nella magia e mito schiacciato in mille pezzi. Si scopre, allucinazioni, effetti del corpo freno, euforia ed altri "gioia" alcolica è il risultato di una preparazione di assenzio, e dipendono anche dai livelli di tujone in esso.
Tuttavia, lasciare discussioni su questo argomento. Ho approfondire la questione, come usare correttamente assenzio?
Metodo 1: In francese
Si ritiene che questo metodo inventato da femministe francesi. Essi assenzio diluiti con acqua ghiacciata in un rapporto di 1: 3. Inoltre, l'acqua è stata versata su una zolletta di zucchero, rendendo bevanda amara più dolce. Il barista è un cucchiaio speciale con fori per queste procedure. Ma a casa con successo, è possibile utilizzare una forchetta, mettere una forchetta in un bicchiere su di esso - un pezzo di zucchero e versare l'acqua nel bicchiere attraverso lo zucchero. L'acqua di ghiaccio può essere sostituita con ghiaccio tritato. Ma meglio attenersi proporzione.
Metodo 2 in ceco
Avrete bisogno di una tazza, forcella, assenzio, zolletta di zucchero, acqua fredda e più leggero. Mettere il vetro, inserire la spina in, collegare - un pezzo di zucchero, versare un bicchiere di assenzio in più zucchero. Zucchero appiccato il fuoco - roba calda fluisce nel bicchiere. Togliere il tappo. Assenzio viene diluita con tre parti di acqua fredda. Cechi, naturalmente, più inventori. Ma il sapore è valsa la pena.
Metodo 3: In russo
Mescolare lo zucchero in acqua. La risultante add sciroppo di assenzio. Se sei già in fase di "Smara che posso! "Quindi bruciare la miscela non è necessaria. Volontà sana. Ma idealmente, cocktail deve essere caldo. Naturalmente, possiamo bere assenzio e non diluito. In questo caso, una parte dovrebbe essere non più di 30 grammi - assenzio così gentilmente consigliato, anche se, ovviamente, trovare un modo per barbarie.
4. Il metodo Hemingway
Ernest Hemingway nel 1935 ha inventato un cocktail chiamato "Morte nel pomeriggio". Absinthe + champagne freddo in un rapporto di 1: 2. Questo cocktail sicuramente trovare i suoi amanti bohémien. Anche se lui è già piuttosto popolare. Soprattutto in Francia, dove si può celebrare l'abolizione francesi il divieto di vendita di assenzio nel 2011.