In Italia, sempre cucinare una pizza su torte sottili di pasta. Casa lontano pizza in non è sempre diverso sottigliezza. Espande impasto ogni donna in modo diverso. Ci sono alcuni modi davvero efficaci per tirare un sottile strato sotto il ripieno. Avrete bisogno di una bottiglia di acqua. Perché è? Quindi non hanno molta pressione su un mattarello per ottenere la crosta davvero sottile. Inoltre richiesto e carta pergamena. Ma il segreto nella ricetta.   Ricetta di prova yogurt
  Per avrà bisogno di:
  qualsiasi yogurt;
  uova;
  maionese;
  lo zucchero;
  la farina;
  soda, lime e aceto;
  olio vegetale.
  In un tegame di smalto o contenitori di plastica, mescolare tazza di yogurt, tre tazze di farina e due uova. Mescolare accuratamente, quindi aggiungere un cucchiaio di gli altri ingredienti. Soda pizzico.
  Mixed tutti gli ingredienti per la pasta, posizionare il vaso in un luogo caldo per un paio di ore. Questo impasto non aumenterà, ma si disperderà caldo. Dopo il tempo, rimuoverlo dal contenitore sul tavolo, che vengono cosparsi con farina. Per bastone di pasta al mattarello o una bottiglia d'acqua, hanno bisogno di ungere con olio vegetale. Come opzione - cospargere la pasta con la farina un po '. Rotolo bisogno movimenti chiari e lenti, alternativamente si estende nella regione in direzioni diverse. A seconda di quale sarà la capacità cottura della pizza, è necessario tagliare e incollare. Se il riempimento è troppo, il bordo può essere un piccolo ascensore o rotolo.
  Pasta della pizza con il latte
  In questa ricetta come ingredienti necessari:
  latte caldo;
  la farina;
  uova;
  lievito secco;
  olio vegetale;
  il sale;
  lo zucchero.
  In un bicchiere di latte Mescolare un pacchetto di lievito secco (14 grammi). Aggiungere un cucchiaio di burro lì, lo zucchero e un cucchiaino di sale. Le uova di questa ricetta richiede tre. Tutto bene frusta (senza mixer). Solo allora entreranno gradualmente la farina setacciata. Consistenza impasto deve essere come villaggio crema densa, e non attenersi a mano. Pronto mescolato l'impasto in frigorifero, rimuovere un paio di ore. Dopo il tempo necessario solo per allungare la forma desiderata, struttura è elastica e morbida. Basta allungare deve essere in forma di cottura o padella. Pump non ha bisogno, ma una bottiglia di acqua, il volume 05 litri, può essere utile. Poi stendere il ripieno sulla pasta e cuocere normalmente.
  Qualunque sia la ricetta della pasta, stendetela deve essere particolarmente attenti. Deve essere lo stesso su tutti i lati, senza interruzioni, senza guarnizioni. Carta pergamena aiuta a tirare un impasto duro. A questo scopo è necessario lubrificare con olio vegetale e posizionare l'impasto tra fogli. Roll un grande bottiglia di acqua finché lo spessore della torta sarà di 2 mm. Propikayetsya una lettera in forno per 5-7 minuti, farcito - 20-25 minuti. In una padella con il coperchio di cottura 20 minuti.