Perge - un pcheloproyzvodstva prodotto costituito da piante fiorite polline raccolto dalle api in celle a nido d'ape, dove vengono sottoposti a trattamento enzimatico, poi ricoperto di miele e cera prypechatыvayut .  In termini dell'alveare, senza ossigeno e dalla presenza di enzimi in Perge sono fermentazione, destinato ulteriormente arricchito con acido lattico .  Come risultato di questi componenti reazioni di polline e trasformato in Ambrosia, o "pane ape" - un prodotto speciale di apicoltura, famosa per la varietà di composizione aminoacidica, ricco di componente vitamine e preziosi oligoelementi .  Pergamo è utilizzato per scopi medicinali e per l'allevamento di api dopo l'inverno, quando il freddo prevale ancora, e le api non può ottenere un nuovo polline .  Per applicare questo bioprodotti, salvare tutte le sue qualità nutritive utili necessarie per memorizzare ambrosia, rispettando tutte le condizioni .
Per memorizzare ape cerago richiede un po 'di temperatura e umidità. Perge è in grado di assorbire l'umidità e odori dall'ambiente, quindi è consigliabile conservarlo in un contenitore ermetico. Perge - prodotto molto nutriente, quindi è attraente per i parassiti. Per la conservazione più a lungo, è consigliabile ispezionare periodicamente cellule perhoviy, non parassiti lì allevati.
Stoccaggio a medio termine Pergamo - circa 1 anno. L'esposizione prolungata alla luce solare diretta può ridurre in modo significativo archiviazione cerago. Non possiamo permettere che il congelamento cerago, in quanto si può ridurre il suo valore biologico. Non è possibile salvare ambrosia in alta umidità, per evitare la muffa sviluppata.
  Per salvare ambrosia?
Ci sono tre tipi principali cerago: un pettine, e la massa granulati.
L'aspetto naturale più Pergamo - cell perhoviy .  Essi devono essere conservati in un luogo asciutto, privo di odori estranei, a temperature superiori a 5 ° C e umidità del 75% .  Una limitazione di questo tipo di cerago sta nel fatto che esso ha una durata molto breve, è esposto a stampo ed ha un gusto molto specifico .  Perge ottimale pettine come prodotto nutriente per la covata di primavera .  Per una migliore archiviazione può riempire favi, perché non le api talvolta coprono completamente la cellula, che è il motivo per cui si può ottenere l'aria, provocando un rapido deterioramento perhoviy cento .  Stoccaggio cerago bisogno di protezione contro tarma della cera .  È possibile inserire un contenitore aperto di aceto al 75% nella stanza dove teniamo ambrosia .  Questo tipo cerago può essere mangiato .  Il metodo più semplice opzione - cellule di masticazione con ambrosia .  Tuttavia, masticare cellule perhoviy non sono sempre piacevoli, come le api di solito collocati cellule vecchie annerite Ambrosia .  In Perge e cera, e appare Merv - rimane larve delle api .
Il secondo tipo di Pergamo - questo ambrosia terra o pasta perhovaya. E 'prodotto da schiacciamento un uomo perhoviy cento e miele (scheda di circa il 30%). Ambrosia terra salvato centinaia perhoviy molto meglio a causa del contenuto di miele. Tuttavia, nel cerago genere ha i suoi svantaggi: concentrazione sconosciuta cerago, composizione completamente sconosciuto al consumo di massa aspetto impresentabile. Fresato ambrosia consiglia di pulire i piatti messi in occhiali scuri e mettere in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta del sole (la temperatura ottimale - 2-4 gradi Celsius).
Granulare (o pulito) ambrosia - è ambrosia, эkstrahyrovannaya WTO. Sembra una fitta granuli, libero da tutte le impurità (cera, Merv) e secchi. Questo tipo cerago più conveniente per lo stoccaggio e il prodotto è più raffinato qualità di questa serie. Ambrosia granulari migliori per pulire borsa holstyanoy o vetreria pulita con gli occhiali scuri e tenere a temperatura ambiente. Ambrosia Prese devono essere lasciate aperte per la presa d'aria è stata mantenuta. Non è consigliabile mettere nel frigo ambrosia come alta umidità possono causare la formazione di muffe.
Per tutte le opzioni di trattamento cerago utilizzato: terra, ambrosia pettine e granulati. Importante: questi prodotti delle api possono essere utilizzati solo per coloro che non hanno reazioni allergiche a loro!
  Composizione chimica e valore biologico
Perge è ricco di aminoacidi composizione, contiene acidi grassi, una vasta gamma di vitamine e minerali. Perge - alimento completo che ha medicinali e proprietà curative.
È importante mantenere Ambrosia api per mantenere tutta questa varietà di ingredienti attivi. Proprietà curative cerago estremamente diverse. Ha immunomodulante, tonico, antiossidante, aumenta lo stress, attiva processi mentali, aumenta l'efficienza. Perge aiuta a normalizzare i numeri di pressione sanguigna, migliora la circolazione sanguigna nei vasi sanguigni del cervello, aumento del metabolismo del corpo. Pergamo può essere utilizzato per scopi cosmetici: migliora turgore della pelle, riduce la gravità delle rughe del viso, accelera la rigenerazione delle cellule.
Il modo più semplice di mangiare Pergamo - lentamente sciogliere la bocca, non con l'acqua. In questo caso, tutti utili "cocktail" di amminoacidi e vitamine passa attraverso i vasi sublinguali direttamente nel flusso sanguigno. Dopo aver ricevuto cerago deve astenersi dal mangiare cibo e liquidi per 30 minuti.