Pomodori - uno degli ingredienti più popolari e più comunemente utilizzati nelle ricette. E 'in grado di fornire cibo come piccante acida e renderla tenera e succosa. E se alcuni piatti è del tutto possibile per aggiungere con la pelle, la presenza di altri pelle altamente indesiderabili o totalmente inaccettabile. Tuttavia, pomodoro chiaro, soprattutto matura, con un coltello - un compito piuttosto difficile. Togliere la pelle dal pomodoro aiuta acqua normale, prima bisogna acqua e poi fredda, o anche acqua ghiaccio bollente dal rubinetto. Le procedure per trattare questo molto semplice:

1.   Prendete i pomodori e un coltello, fare due tagli trasversali nella sua base. Prova a non toccare la carne: è necessario tagliare solo la pelle stessa.
     Far bollire l'acqua in una piccola casseruola e rilasciarlo pomodori per qualche minuto. Poi scaricare l'acqua. Se pomodori, duro, quindi sentitevi liberi di tenerli in acqua bollente per 5-7 minuti. Se si utilizza pomodori maturi, che sono molto morbidi, sono abbastanza facili da immergere in acqua, allora dovrebbe versare immediatamente. Quando si sceglie i pomodori per un pasto, ricordate che meglio conservano la loro forma, risultati solidi. Quello che sono più morbide, più cadrà a pezzi dopo aver rimosso li dalla pelle.
     Mettete i pomodori in acqua fredda, precotti. Tenerli in acqua per circa un minuto, poi mettere su un piatto.
     Colpire coltello tagliate bordo può sbucciare. Sarete sorpresi di quanto sia facile via. Soprattutto, non prendere il lato tagliente lama del coltello, ma piuttosto noioso.
     Dopo aver imparato questi semplici passi, è possibile aggiungere i pomodori pelati di cibo, senza preoccuparsi per l'aspetto della vostra insalata preferita o stomaco sensibile del vostro ospite, e il processo di cottura con pomodori sarà più facile e più divertente.