Questo è il piatto più semplice e veloce da preparare. Per gli studenti si omelette bisogno di:
Uova - 4 pezzi;.
latte - 3/4 c;.
Olio vegetale - 2 cucchiai. cucchiai;
sale qb.
La procedura per la preparazione
- Versare il latte in una ciotola profonda, aggiungere le uova e il sale.
Sbattere il composto con una frusta fino a consistenza liscia.
Versare l'olio in una padella e distribuire uniformemente lungo le pareti di fondo e interne di specialità culinarie con un pennello.
Mettere la pentola su un bruciatore. Quando il burro rozzharytsya, aggiungere il composto di uova, il latte e la copertura.
Cook si arrampicò a fuoco vivo per 3 minuti. Quindi ridurre la fiamma e cuocere per altri 5 minuti.
Aprire il coperchio. Mettete la pentola di dimensioni piatto piatto cucinato e capovolgere la sua frittata. Quindi tornare delicatamente nella padella, ora arrostito rivolta verso l'alto.
Continuare la cottura senza coperchio a fuoco medio per 5 minuti.
Frittata in verdi cipolle e pomodori
Cucinare questo piatto richiede meno di 15 minuti e utilizzati nella produzione di compound prodotti sono di solito in cucina ogni famiglia. Ingredienti necessari:
uova - 5 pezzi;.
latte - 1/2 c;.
pomodoro - 1 pc;.
Cipolle - 1 pc;.
olio vegetale - 2 cucchiai. cucchiai;
prezzemolo;
cibo soda - sulla punta di un coltello;
sale qb.
La procedura per la preparazione
- Lavare verdi e pomodori. Prezzemolo Tagliate, tagliare le mezze anelli di cipolla e pomodori - fette sottili.
Lubrificare la superficie interna della coppa dell'olio. Porre le capsule su un grande fuoco e friggere le cipolle finché la luce dorata.
Mettete i pomodori pan, girasole e friggere con cipolle per 5 minuti.
Sbattere le uova con il latte bordo, aggiungendo il bicarbonato e il sale.
Versare il composto nella padella con le verdure. Cospargere erbe sulla parte superiore, coprire e cuocere a fuoco medio per 7 minuti.
Omelette merchant
La ricetta di questo piatto richiede la presenza di ingredienti aggiuntivi - cioè, formaggio e prosciutto; così forse prima della cottura si deve visitare il negozio, ma il risultato Giustifica tutte le spese e le aspettative. L'elenco dei prodotti richiesti:
uova - 6 pezzi;.
latte - 1 c;.
Formaggi - 100 g;
ham - 100 g;
Burro - 30 g;
verde mela - 1/2 pezzi;.
prezzemolo;
cibo soda - sulla punta di un coltello;
sale qb.
La procedura per la preparazione
- Tagliate il prosciutto a dadini.
Sciogliere il burro in una padella e spazzolarli stoviglie.
Friggere il prosciutto alla nascita marrone dorato.
Strofinare su una piccola grattugia mela, pre-pulito dalla pelle.
Sbattere le uova con bordo latte, sale e soda con l'aggiunta di una miscela di mela fiele.
Versare il composto nella teglia montata, coprite con un coperchio e lasciare i piatti preparati a fuoco basso per 6-8 minuti.
Strofinare il formaggio grattugiato e cospargere li strapazzate. Coprire la padella con un coperchio e continuare la cottura a fuoco lento per altri 3 minuti.
Prima di servire, cospargete la frittata finito cosparso di verdure tritate finemente.
Ci sono molte ricette per frittate. Si può pensare il proprio; è importante scegliere gli ingredienti giusti che hanno saputo unire il sapore di cotto composto di uova latte.
- Tagliate il prosciutto a dadini.
- Lavare verdi e pomodori. Prezzemolo Tagliate, tagliare le mezze anelli di cipolla e pomodori - fette sottili.