Molti giardinieri hanno visto per esperienza, è importante non solo raccolto, ma anche più a lungo possibile per mantenerlo in una condizione per la cura sicura. Questo è particolarmente vero colture, coltivate e raccolte in una stagione in cui il clima prevalente piovoso. Il posto con condizioni quasi ideali per la conservazione di questo ortaggio è una cantina. Tuttavia, questo tipo di stoccaggio dovrebbe attentamente preparare e attrezzare prima del posto in cui i prodotti alimentari.
  Raccolta Preparazione e prima ripostiglio
Prima di mettere le patate in cantina, è necessario fare un po 'di manipolazione:

1.   Lasciare le patate scavate sotto il sole per 2-3 ore, poi dosushyty suo capannone (1-2 giorni).
   Per identificare bolle "non sani", che poshkodylysya scavare in, mettere le patate per dieci giorni in una stanza calda, poi prende cura sopra.
   Prima del raccolto (circa 2-3 settimane) aprono periodicamente cantina a lui bene e l'aria secca; Effettuare questa procedura solo in caldo tempo asciutto.
   Se l'umidità dalla cantina non viene rimosso dalla ventilazione, l'uso di calce, che è necessario porre in contenitori tutta la tariffa di 1 kg di calce per 1 m3. I contenitori possono essere di qualsiasi materiale diverso dal ferro. Cambiamento calce Wet a secco e così via fino a quando tutta l'umidità è evaporata.
   Pulire il piano seminterrato di spazzatura e piccoli detriti, condurre la disinfezione dei locali se ci allevato topi, da solo o con l'aiuto dei servizi speciali liberarsi di loro.
   Per impedire la muffa, imbiancare le pareti di tale soluzione: un secchio di acqua, aggiungere 2 kg di calce spenta, 1 kg di solfato di rame e 100 g di sale comune.
   Spostare le scatole, che saranno memorizzati raccolto fuori, asciugarle bene, poi trattare più volte la soluzione di permanganato di potassio.
     Il rispetto di conservazione a lungo termine delle patate in cantina
   La durata di conservazione di verdure dipende dalla loro corretta posizione nella stanza. Le seguenti linee guida vi aiuteranno a posizionare correttamente le patate in cantina:
   tra scatole per la conservazione delle colture e pareti cantina dovrebbe essere uno spazio di almeno 20 cm; e scatole non possono essere messi a terra, li rendono in un apposito stand che separerà le patate da terra 15-20 cm;
   in ogni casella impilare fino a 20 kg di coltura;
   diverse varietà memorizzati separatamente;
   stoccaggio ottimale tuberi-seme di temperatura - 2 - 3 gradi di cibo - 4 - 5 gradi, si vede, è un po 'diverso, quindi se è possibile, metterlo in una stanza diversa.
   Durante il raccolto nel seminterrato deve guardare per tutto il periodo di archiviazione. Controllare la stanza l'umidità, che non può superare il 90% mark. Quando la temperatura dell'aria esterna è inferiore a zero gradi, disegno vicino alle patate congelate. Non dimenticate di ventilare la cantina in cui l'aria calda di verdure "respirare".
   Do decadimento non raccolto in tempo per raccogliere le patate viziati e versare il carbone o il gesso residuo.
   Un buon vicino per patate in cantina diventa barbabietole rosse, che rimuove l'umidità in eccesso dall'aria. Inoltre ben influenzare il magazzinaggio dei vegetali pino o rami di abete, foglie di frassino fresche e cipolla.