Crostate Formaggio molti preferiti fin dall'infanzia. Se sfornati le proprie mani, per meglio guardare delicato e non necessario. Oggi vi diamo una ricetta con torte di formaggio con le foto che sicuramente godono i vostri figli.
Come fare cheesecake con crema di formaggio di pasta con le mani?
Ingredienti per fare il formaggio vatrushok proprio
Per la pasta: 450 g di farina 270 ml di latte, due cucchiai di zucchero, il burro - 50 g di lievito - 30 g di fresca o secca una borsa.
Per il ripieno: formaggio - 500 g, 4 tuorli d'uovo, lo zucchero 4 cucchiai, 2 cucchiai di panna acida, un cucchiaio di farina, zucchero vanigliato.
Il processo di produzione della pasta filata vatrushok con le loro mani
Torte e formaggio ricetta con foto:
Per preparare la pasta di formaggio con crema di formaggio, è necessario impastare la pasta. Per fare questo, aggiungere lo zucchero del latte caldo e il lievito, mescolare bene. Quando lievito fermenta e schiuma di latte si forma, quindi aggiungere il composto di latte burro fuso e la farina. Lavorate l'impasto con le mani. Impastare la pasta dovrebbe essere fino a quando non cadrà a corto di mani. L'impasto non deve essere difficile.
Respingere l'impasto in un luogo caldo. Quando aumenta di dimensioni della metà, e dare nuovamente il vagabondo pasta e di nuovo venire vagabondo.
Con i panetti non fare molto grande, e lasciarli in forma. Dalla dimensione dipende dalla dimensione del vatrushok palle. Si può fare grandi torte di formaggio, o molto poco vatrushechky.
Ora preparate il ripieno per torte e formaggi (ricetta con foto). Formaggio in un frullatore, mescolare con lo zucchero, i tuorli d'uovo, panna acida, farina e zucchero vanigliato. In condimenti è possibile aggiungere qualsiasi bacche o uva passa.
Ora, nel centro di ogni coppa o perline di vetro rendendo incavo. Quindi, nel foro centrale in cui abbiamo messo il ripieno. Nel mezzo di ogni formaggio a pasta crema di formaggio si può mettere fragola o ciliegia marmellata. Krayushky lubrifica tuorlo.
Cuocere cheesecake a 200 ° per 20-30 minuti.
Ora che sapete come cucinare la pasta cheesecake.
Pronti torte di formaggio caldo spruzzano con l'acqua e coprire con un asciugamano, dare loro di riposare per dieci minuti. Poi crostate sono morbidi.