Roast beef (ricetta di seguito) mantiene perfettamente tutte le proprietà benefiche di carne è piatti sani e salutari.

  Una ricetta deliziosa per roast beef

  Ricetta Ynhrydyetы per arrosto di manzo:
  2 kg di filetto (manzo);
  1 litro di olio vegetale;
  mezza tazza di salsa di soia;
  5. l. Salsa Worcestershire;
  mezza tazza di zucchero;
  3 spicchi d'aglio;
  manciata di foglie di basilico;

  pizzico di origano;
  sale e pepe nero;
  Per la salsa:
  300 ml di maionese;
  1 cucchiaio. l. senape granulosa;
  05 h. L. Salsa Worcestershire;
  025 h. L. kayenskoho pepe;
  Tempo di preparazione: 40 minuti. + 7:00
  Dosi: 10

  Come cucinare arrosto di manzo, ricetta

  1. ritagli chiare dalla pellicola e mettere in una ciotola. Stendere su tutti i lati con olio vegetale. Lasciate riposare per 10 minuti.
  2. Preparare caramello. Versate lo zucchero in una casseruola, aggiungere 4 cucchiai. l. acqua e cuocere fredda, mescolando, a fuoco alto per 7 minuti.
  3. filetto strofinato con sale e pepe. Scaldare una padella 3. l. olio e soffriggere la carne a fuoco vivo da tutti i lati fino a quando la crosta marrone, 15 min. Poi mettere in un preriscaldato a 180 ° C forno e portare alla prontezza, 5-7 minuti. Continuiamo la nostra ricetta "roast beef".
  4. Sbucciare e schiacciare l'aglio. Olio vegetale, di soia e salsa Worcestershire a versare in un grande forma rettangolare. Aggiungere origano, foglie di basilico e aglio. Versare il tutto all'interno di forme caramello.
  5. Mettete la carne calda nella marinata in modo che copriva completamente il ritaglio. Marinare a temperatura ambiente per almeno 7 ore, girando frequentemente.
  6. Per la salsa, montata in una piccola ciotola maionese, senape, salsa Worcestershire e pepe. Pronto per arrostire asciugare con carta assorbente e tagliato in sottili attraverso il grano. Invia al tavolo con la salsa.
  7. Godetevi il piacevole gusto di roast beef ricetta che avete imparato qui.