Tempo di preparazione prescrizione carne sloyok: 55 min.
Dosi: 4
Soffi con carne: ricetta
- 400g di pasta sfoglia pronta
- 500 grammi di carne di manzo
- 200 g di pancetta affumicata
- 50 g di formaggio mozzarella
- 30 g di pomodori secchi
- 2 cucchiai. l. olio vegetale
- 2 cucchiai. l. Olio
- 1 cucchiaio. l. timo tritato
sale e pepe nero appena macinato
Come cucinare sbuffi di carne (ricetta di mia nonna):
1) siamo andati a un delizioso soffio con carne, carne deve essere tagliato in 4 bistecca sottile, coprire con pellicola trasparente e ha battuto bene.
2) Preparare il ripieno. Dadini di pancetta, mozzarella e pomodori secchi - piccoli pezzi. Unire in una ciotola prosciutto, mozzarella, pomodori e timo, pepe e, se necessario, il sale. Mescolare delicatamente.
3) Friggere le bistecche in olio vegetale caldo su entrambi i lati per 10 minuti. Aggiustare di sale e pepe, per passare su carta assorbente.
4) cosparso di farina, rotolo di pasta sottile tavolo nel serbatoio e tagliare con 4 rettangolo.
5) Mettere un termine di ciascun rettangolo fritto bistecca e top - 2 cucchiai. l. condimenti.
6) Preriscaldare il forno a 190 ° C. Fate sciogliere il burro. Bordi Grease di pasta con il burro e avvolgere intorno ai bordi carne zaschipnut. Tradurre soffi su una teglia unta, filo con olio e infornare per 20 minuti.
Il soffio originale con carne prescrizione di mia nonna preparato.
Buon appetito!
Video Puff Meat
Questo soffio video con carne preparata in Aero.