Pesce marinato ricetta che diamo - uno dei piatti turistiche più popolari tempi dell'Unione Sovietica, insieme ad una insalata "Olivier". Giorni sovietici sono andati, e il pesce marinato sinistra e la popolarità di questo piatto non è diminuito. Oggi parleremo di come preparare marinato pesce.
Ingredienti per la ricetta di pesce marinato
Filetto di pesce - 500 g di carote 2-3, 2-3 cipolle, 1 tazza di passata di pomodoro, olio, alloro, pepe, chiodi di garofano, cannella, aceto, zucchero
Preparazione di pesce marinato
Quindi, la ricetta su come cucinare il pesce marinato in casa.
Filetto di pesce tagliato in porzioni, sale, pepe e friggere nel burro.
La cosa più importante - fare la marinata destra. Tremo carota su una grattugia grossa, tagliato finemente le cipolle. Friggere in olio separatamente cipolla e carote verdure separatamente.
Mettere tutto nel piatto, sale, pepe e cuocere per 10 minuti, aggiungere la passata di pomodoro. Tra l'altro, è possibile sostituire il succo di passata di pomodoro. Aggiungere le spezie in un tegame.
Come cucinare il pesce marinato - quando il composto inizia a bollire in una casseruola, aggiungere l'aceto, lo zucchero, aggiungere il brodo. Assicuratevi di provare la marinata, forse avete bisogno di più dolci, e un po 'di sale o gravità. Si prega di essere marinare ad ebollizione e spegnere, lasciarli raffreddare.
Come cucinare il pesce marinato
Questo marinata può essere preparata separatamente, come condimento per vari piatti. È aceto e è grande per essere conservato in frigorifero.
Mettete il pesce in una forma o padella con i bordi alti. Riempire la marinata e inviare in forno per 5-10 minuti. Allora avete bisogno di lasciare per i pesci marinati per almeno una notte e giorno migliore. Pesce marinato, ricetta consiglia di servire piatto decorare con verde.
Il fulcro di questo piatto certamente marinata. Quindi preparare dovrebbe essere usato con molta cautela. Non esagerare con il burro o il pomodoro. Se vi preparate la marinata per la prima volta, provare durante la cottura e aggiungere componenti come necessario. Più tardi si sarà già sapere esattamente quale percentuale della marinata a proprio piacimento. Ora che sapete come cucinare il pesce marinato con le sue mani.
Pesce marinato il video
Video ricetta interessanti "pesce marinato" a casa.