Ingredienti: Carpaccio di manzo - 300 grammi di prezzemolo - 2 salato radice di arachidi - 2 cucchiai. l. Basil - un gruppo di filetti di acciughe - 100 grammi di capperi - 1 cucchiaio. l. Aglio - 2 spicchi di Oliva - 20 ml di aceto - 1 cucchiaio. l. Cile - 1 pc.

  Insalata di manzo - ricetta
  Per preparare insalata con manzo arachidi tritate, chop aneto e basilico. Sbucciate l'aglio e vydushit far scaricare l'olio da acciughe e capperi di drenaggio. Poi mettere tutto in una terrina mixer con l'aglio, olio d'oliva e aceto. Macinare a uno stato omogeneo, versare in un pentolino e tenere a fuoco basso per 3 minuti, mescolando ogni tanto. Mettere il carpaccio piatto e prezzemolo, cospargere con pepe, arachidi e basilico. Servire con insalata di manzo con purè di acciughe caldi.
  E 'stata una ricetta per una insalata con carne di manzo.