Lecho l'inverno, troverete ricette leggermente al di sotto di solito in agosto e ottobre. Dopo la fine dell'estate e la prima metà di autunno - un grande momento per la vitamina raccolto macedonie di frutta e verdura utili, conserve, uova con funghi per l'inverno, sottaceti e tutto simili. Uno dei prodotti per la casa più utili che prepariamo, questo gustoso lecho l'inverno.
Come cucinare lecho l'inverno
La ricetta esatta di come fare lecho l'inverno, no, tutto dipende dal gusto, l'esperienza e le verdure di presenza a portata di mano. Naturalmente nel corso degli anni, ogni donna sviluppa ricetta lecho per l'inverno per se stessi e le loro famiglie, l'aggiunta o la rimozione di un particolare condimento vegetale, i cambiamenti di sale o di spezie.
Lecho - questo è un piatto che non richiede requisiti obbligatori nel processo di fabbricazione e ha un gran numero di opzioni. Qualcuno non aggiunge carote, cipolle e aceto, si riduce al minimo la quantità di zucchero nel obbligatoria pepe lecho prodotto è spesso rosso, fragrante e pomodori freschi.
Come fare Lecho?
Daremo a preparare deliziose ricette lecho l'inverno, da dove cominciare se non hai mai cucinato lecho fatta in casa, in modo che sarà più facile conoscere la cucina e la sequenza di un set esemplare di prodotti.
Ad esempio, la ricetta per un gustoso LEcho l'inverno in Russia.
Come fare russa lecho inverno (ricetta)
Ci vorranno circa 3 chili di pomodori, peperoni rossi 2 kg, in un chilo di carote e cipolle, 200 ml di olio vegetale, 100 ml di aceto, zucchero e sale.
Primi pomodori oshparyuyemo con acqua bollente, togliere la pelle a LEcho girato morbido e delicato, li scorrere in un tritacarne. Piegare la miscela risultante in una padella profonda, versare l'olio, aggiungere lo zucchero e il sale.
Come rendere il lecho inverno:
Portate ad ebollizione e lasciate a fuoco basso per 15 minuti. In questo momento, pulito e strofinare su una grattugia grossolana carote, aggiungerlo alla nostra partita e versare l'aceto. Far bollire per altri 15 minuti. Una volta che le carote tagliate a medie razmyakshey pezzetti di peperone e cipolla nella padella e versare un po 'di scalpore e lasciare tutto a languire a fuoco basso per un'altra mezz'ora. Per molte casalinghe visivi ricetta sapore migliore in inverno lecho aggiungere aglio e vari condimento per le verdure. Più peso dovrebbe togliere dal fuoco, raffreddare leggermente, versare lecho sulle banche e conservare.
Come cucinare una gustosa lecho l'inverno
Come cucinare lecho l'inverno, si è capito che le verdure più piccoli saranno tritate, soprattutto LEcho sarà simile una pasta.
Non troppo tempo trattamento non distrugge le vitamine. Vegetable Lecho sarà lieto di vedere l'inverno sul tavolo, avere un assaggio di verdure che portano un pezzo di estate. Questo è un grande piatto di antipasto e laterale con carne, pollo o semplicemente gustosa pancetta (naturalmente, se sei bravo a come decapaggio pancetta).