Il modo più semplice per preparare barbabietole - è bollito. Ma quando la cottura perso quasi tutte le proprietà utili e il gusto di verdure, pentole sporche e anche piatto. Ecco perché il secondo metodo di barbabietole da cucina sta diventando sempre più popolare e meno tempo. Se le verdure cucinare, cuocere e provare barbabietole nel forno, poi mantiene tutte le sostanze nutritive, il sapore è più intenso, e il colore - profondo. Dopo la cottura non dovrà perdere tempo per i piatti di denaro.
  Barbabietole cottura con stagnola
Uno dei modi per preparare barbabietole al forno è la cottura in un foglio. Questo è grande che in questa forma barbabietole possono essere messi in forno, che è già preparando qualsiasi piatto. Luoghi non ci vuole un sacco di verdure e odori lamina non può penetrare la barbabietola o un piatto vicino. Per cuocere le barbabietole in forno, con un foglio, è necessario:
girare forno a 200 ° C, anche riscaldata;
prendere il numero di radici e foglie vengono tagliate;
lavare accuratamente le barbabietole e rimuoverlo dal tutto lo sporco e grumi di terra;
verdure devono essere ben asciutti e avvolgere ciascuno in un foglio in due strati;
mettere barbabietole su una teglia e lasciare la griglia o in forno per un'ora e mezza.
Trascorso il tempo necessario per ottenere un pezzo, implementare e testare la sua disponibilità a sborsare o spiedino di legno. Se il soggetto è libero significa barbabietola pronto. Il tempo di cottura dipende dalle dimensioni di verdure e come giovane. Se grandi barbabietole o vecchio, il tempo di cottura può essere aumentata a 2 ore. Se le barbabietole piuttosto piccola, il tempo di cottura si riduce a 40 minuti. Radice Pronto deve essere rimosso dal forno e impostare di foglio in modo che si raffredda velocemente.
  Ricetta con un manicotto per la cottura
Il metodo è buono perché può risparmiare il tempo speso per avvolgere ogni barbabietole in un foglio:
girare forno a 180 ° C;
Preparate le verdure: lavare e pulire il pennello;
Mettere barbabietole in un sacchetto di torrefazione e legare le estremità;
Mettere il sacchetto in una teglia e mettere in forno.
Let barbabietole cotte in un'ora e mezza pacchetto, a seconda delle sue dimensioni. Controllare le verdure prima del tempo verrà, come dovrà tagliare l'intero pacchetto, e in questa forma per ulteriore cottura non è adatto.
  Come cuocere le barbabietole in una padella
Questa opzione è per coloro che hanno una padella di ferro, ma non hanno il numero di fogli necessari per avvolgere ogni verdura separatamente. Cuocere le barbabietole in forno in una padella è molto semplice:
Prendere pulire e asciugare la padella con un foglio e zastelit esso;
Metterlo radici pulite e secche;
Ora coprirli con un foglio e il fissaggio della pellicola intorno ai bordi;
Mettete la pentola su una teglia da forno, che versare un po 'd'acqua per la barbabietola non è bruciata;
mettere tutto in un preriscaldato a 180 ° C forno e cuocere lasciare almeno un'ora.
Alla fine del tempo, rimuovere la vaschetta ed espandere la lamina. Controllare una volontà di barbabietola, se necessario, rimetterlo e mettere la teglia in forno per un'altra mezz'ora.
Cotto e barbabietole pelati possono essere utilizzati arbitrariamente, aggiunti a insalate, zuppe e spuntini. E si può solo mangiare subito e ottenere una parte enorme di vitamine, nutrienti e benefici per il corpo.