Una volta preparato l'insalata Caesar, e pesce e gamberetti e pomodori. Se una tale abbondanza di cibo è stato l'autore Cesar insalata, potrebbe non essere lo stesso e insalata. Secondo la leggenda, insalata Caesar è stato inventato da Cesare Cardini cuoco quando correva tutti i prodotti. Ha preparato l'insalata Caesar, che è, di quello che è successo. Il principale dressing "highlight" insalata Caesar era, in effetti, in qualsiasi altra insalata.
Così ricetta classica: Caesar salad con pollo.
Ingredienti
Pollo, pane bianco, lattuga, uova, formaggio, aglio, olio d'oliva, la senape, il succo di limone, sale e pepe.
Preparazione
Come cucinare un classico Caesar salad con pollo ricetta:
In primo luogo, preparare crostini all'aglio, crackers o pane bianco. Per questo pagnotta tagliato via la buccia e tagliarla a cubetti di circa 1 cm a 1 cm. Crostini essiccati in forno fino a doratura. Non lasciare i biscotti nel forno incustodito, li trasformano.
Tritare finemente l'aglio e versare in una padella preriscaldata con olio d'oliva. Nella stessa padella, versate crostini secchi e un minuto o due friggerle in olio con aglio.
Pollo tagliato a strisce sottili e friggere in olio d'oliva. Sale e pepe la carne.
Al fine di preparare l'insalata Caesar con pollo (classico) deve fare spogliatoio uovo. Per fare ciò, le uova in un minuto tuffo in acqua bollente e subito rimossi. Tuorli d'uovo vengono macinati con senape con aglio. Versate il succo di mix di limone e olio d'oliva. Condire con sale e pepe e mescolare bene.
Ora si può iniziare ad assemblare l'insalata.
Lattuga, lavato e asciugato, Lacrima in pezzi e mettere sul fondo piatto. In cima put pollo. Ora cospargere tutti i cracker e versare il condimento. In cima a una spolverata insalata con formaggio, griglia.
Era una ricetta su come cucinare il pollo Caesar salad (classic).