Una frittata ripiena di verdure
  Preparare una colazione può bvstro e facilmente, e trarre beneficio da esso sarà molto più che le uova normali.
  Avrai bisogno:
  3 uova,
  1 peperone,
  5 funghi,
  zucchine,
  pomodoro,
  olio d'oliva.
  Frusta Egg. Peperoni, funghi, zucchine e pomodori tagliati, dicono in olio per 5 minuti. Mettere le verdure in una ciotola a parte, aggiungere nella padella un cucchiaio di olio d'oliva e uova sbattute. Friggere la frittata a fuoco basso per lo strato superiore saltato. Poi mettere le verdure con funghi su una metà della frittata, coprire la loro altra metà. Coprire la padella con un coperchio e riscaldare un paio di minuti.