Offriamo una ricetta per frittelle di patate. Preparare frittelle e trattare i vostri cari.

  Frittelle di patate. La Ricetta

  Ingredienti:
? Patate (grandi) - 6 pezzi.
? Uova - 2 pezzi.
? di farina - 2 cucchiai. cucchiai,
? cipolla (grande) - 1 testa,
? panna acida - 1 cucchiaio. cucchiaio,
? olio vegetale - 50 g
? aglio - 4 chiodi di garofano,
? soda cibo - pinch,
? sale - a piacere.
  Preparazione
  1. Sbucciare le patate, lavare e grattugiare o tritare.
  2. Cipolla buccia e anche griglia.
  3. Nella massa risultante aggiungere le uova sbattute, panna acida, soda, sale e farina. Impastare bene.
  4. Cuocere in una padella calda con il coperchio.
  5. Servire caldo con panna acida o salsa di panna, con pancetta o prosciutto fette tostate tostate.