Come cucinare la zuppa sul kefir

  Ricetta hash

  Ingredienti:
  - Patate - 500 g
  - Cetrioli - 500 g
  - Ravanelli - 300 g
  - Uova sode - 5-7 pezzi.
  - Cotto tipo salsiccia di dottorato - 500 g
  - Dill,
  - Erba Cipollina,
  - Prezzemolo.
  Per il ripieno:
  - Yogurt - 1 litro
  - Brodo di pollo (si può di cubetti) - 1 litro
  - Panna acida - 200 g
  - Il Sale,
  - Acido citrico gusto.
  Preparazione
  Lessate le patate e le uova, freschi e pulirli.
  Preparare i cubetti di brodo per raffreddarlo.
  Lavare e tritare il prezzemolo, ravanelli e cetrioli.
  Verdi versare in una padella, aggiungere circa mezzo cucchiaio di sale e schiacciarle con un cucchiaio di legno o di pestello che è caduto e ha dato il succo.
  Cetrioli e ravanelli tagliati in strisce sottili, patate, uova e salsiccia - dadini.
  Tutti i mix accuratamente.
  Aggiungere la panna acida, versare lo yogurt refrigerati o latticello e brodo raffreddato, mescolare, se necessario dosolyty.