La maggior parte primo piatto italiano che ha vinto la simpatia dei nostri compagni era pizza. Esso ha suscitato interesse in cucina italiana. Gradualmente ora il turno di lasagna. Questo tipo di torta traballante dalla pasta non lievitata, con vari ripieni diventato popolare nel nostro paese. Le vendite hanno fogli per lasagne, quindi non c'è bisogno di lavorare la pasta con le mani. Per quanto riguarda i condimenti, qui è dove orge fantasia.

  Lasagna è conveniente perché nella sua preparazione può essere utilizzato in prodotti destinati all'edilizia disponibili ai fini dello smaltimento, se uno qui può cucinare qualsiasi piatto.

  Niente pesante durante la cottura non lasagne.   Questo è molto più facile di cuocere torte di pasta russo e richiede molto meno tempo. Inoltre, lasagne possono essere congelate e riscaldamento in seguito. Sperimentare e preparare lasagne con funghi e pollo. Questa ricetta è sicuro che vi piacerà.

  Lasagne con pollo e funghi, ricetta
  Sono necessari i seguenti prodotti: pollo, sfoglia, funghi, erbe, pomodori e formaggio. Per la salsa, portare il latte, la farina, il burro e la noce moscata.

  Lavare il pollo e funghi, quindi tagliarli. Sbucciare la cipolla e tagliarla troppo. Grattugiare i pomodori su una grattugia grossa, aggiungere il prezzemolo tritato e mescolare tutti gli ingredienti.

  Scaldare una padella 2 cucchiai. olio da cucina e soffriggere la cipolla fino a quando non diventa trasparente. Aggiungere il pollo e funghi. Arrosto per 15-20 minuti, aggiungere sale e pepe.

  Per preparare la besciamella francese salsa dovrebbero prendere il burro, la farina e il latte. E 'spesso usato per fare altre salse, l'aggiunta di vari ingredienti, cipolle fritte, noci, formaggi, spezie ed erbe aromatiche. Besciamella - una delle salse più popolari in Europa. Grazie a lui, con molti piatti si può fare un vero e delizie culinarie, dando loro gusto raffinato.

  Besciamella servito con verdure varie, piatti di carne o di pesce, così come le lasagne. Cuocere abbastanza facile, in modo da seguire le raccomandazioni indicate qui di seguito.

  Ricetta besciamella:
  Buona calore il latte, ma fate bollire. In un'altra capacità di sciogliere il burro e aggiungere la farina. Mescolare bene il tutto senza togliere dal fuoco.

  Ttploe aggiungere piccole quantità di latte 1-2 cucchiai. cucchiaio e mescolare bene per non presentarsi grumi.
  L'aggiunta di latte, togliere il tegame dal fuoco fino a quando la salsa non avrà un aspetto uniforme. Se il nodulo è ancora lì, strofinare il composto al setaccio. Con la salsa densità dovrebbe essere simile alla panna liquida.

  Quindi aggiungere 1 cucchiaino. Spoonful di noce moscata (terra). Mescolare la miscela e rimuoverlo dal calore. La salsa è pronta!

  Procedere per preparare ulteriormente lasagne. Per fare questo su un grande formaggio grattugia griglia. Posizionare la pasta sul fondo del modulo. Leggere attentamente le istruzioni - spesso la necessità di far bollire la pasta. Lay metà del ripieno sopra e aggiungere 4-5 secoli. cucchiai di besciamella. Mettete poi un altro strato di pasta, in alternanza con ripieno e sugo. Mettete i pomodori e le erbe aromatiche. Top formaggio piatto cospargere e funghi tritati.

  Cuocere in forno preriscaldato è necessario (180 ° C) per 30 minuti fino a doratura aspetto.