Come cucinare un oca?

  Ecco la ricetta per oca. Si può cucinare l'oca come Capodanno e Natale
  Ingredienti:
  • 1 oca
  • 2 teste d'aglio
  • Sale
  • Foglie di alloro
  Per la guarnizione:
  • patate lesse
  • Riso
  • Mele al forno o prugna in salamoia
  Preparazione
  Dai un'occhiata a la pelle con un coltello affilato tanti piccoli fori. Zatolkayte più profondo in ogni foro tritato finemente aglio con sale e pepe. Ancora una volta salata dentro e fuori. Mettere l'oca dentro qualche spicchio d'aglio schiacciati e alloro. Ai Carcass forma conservata, inserire nella bottiglia (precedentemente ben lavato e asciugato) e zasheyte.
  Spremere aceto top e lasciare per 30-40 minuti in modo che l'oca è buona perdeva spezie.
  Mettere l'oca in casseruola e versare circa una tazza di acqua lì. Mettere la casseruola in forno freddo al calore che sale gradualmente.
  Arrosto d'oca tre ore, bagnando di tanto in tanto fusi succo.
  Togliere il filo che si cucito oca, rimuovere la bottiglia e finito l'oca messo su un grande piatto.
  Stendere tutto il contorno. Può essere bollito riso, mele al forno, patate fritte e, prugne in salamoia.