Sulla torta "Contare le rovine" sentito molti, ma non tutti sanno come cucinarlo. Ricette dolcezza di questo nome ci sono molti - ogni donna dà una tonalità ricetta fa il suo sapore. Opzione dolce "Count rovine" panna acida è molto buona. Non va troppo dolce impasto con l'aggiunta di panna acida e torta panna acida rende un dolce e semplice.

  Così oggi ci prepariamo torta "Contare le rovine" con panna acida.

  Ingredienti necessari

  L'impasto per le tortillas:

  Uova - 3 pezzi.

  Panna acida - 1 tazza

  Zucchero semolato - 1 tazza

  Soda -. 1 ora L. (No slides)

  L'acido acetico - 1 ora L..

  Farina di frumento - 15 tazza

  Cacao in polvere - 2 cucchiai. l. (Presentazione)

  Componenti per la crema:

  Panna acida - 500g

  Zucchero semolato - 3/4 di tazza

  Gherigli di noce - 150g (opzionale)

  Per la glassa:

  Cacao in polvere - 4 h L..

  Zucchero semolato - 2 cucchiai. l.

  Panna acida - 3. l.

  Burro - 50 g

  Preparazione

  Cominciamo con la pasta. Dividere le uova in una ciotola, mescolate delicatamente per ottenere una miscela omogenea di proteine ​​da tuorli d'uovo e aggiungere le uova 1 tazza di panna acida con un bicchiere di zucchero. Bene tutto mescolare per sciogliere lo zucchero. Hulk soda con aceto (o succo di limone) e aggiungere la farina, il lievito e utilizzare per il test. Mescolare la farina con il fondotinta liquido. Dividere la pasta in due parti disuguali: 2/3 a 1/3 della torta e buio per la luce. Nella maggior parte dell'impasto aggiungere 2 cucchiai di cacao, meno sarà cuocere senza additivi.

  Lubrifica forma petrolio e inondato fondo della ringhiera e panatura. Versato l'impasto in forma, mettere in forno preriscaldato e cuocere in forno a 180-190 gradi per circa 20 minuti. Prima di torta di cacao, cuocere dopo la prossima, torta luce (il suo tempo di cottura meno 15 minuti).

  Mentre la pasta si raffredda, si può macinare noci, se si decide di usarli, e cominciare a fare la crema. Per la crema, sbattere la crema con lo zucchero fino zucchero sciolto e consistenza uniforme, aggiungere le noci. Alcune casalinghe si consiglia di aggiungere un po 'di marmellata di frutti di bosco crema.

  Torte sinterizzati raffreddati durante questo periodo. Torta scuro tagliato in due metà. Una parte sarà la base della torta "Contare le rovine" con panna acida, l'altro va alle "rovine" in alto.

  Prendete una torta scura, smear layer spessore di crema su di esso. Ora qui concludiamo torta più leggera, troppo abbondantemente lubrifica esso. Siamo stati torta scuro tagliato in pezzi di varie forme, riempirli con crema e si sviluppa su torta a forma di diapositive, piramide pronta immaginazione. Se la crema a sinistra, versarlo sulle "rovine".

  Vediamo ora preparando smalto. Mescolare il cacao con lo zucchero, versare la panna, mescolare bene e mettere una tazza di questa miscela a fuoco lento. Cuocere lo zucchero fino alla dissoluzione. Quando ciliegina è quasi completamente raffreddata, ma ancora in tempo a saltare, versare la nostra torta. Top può essere spruzzato le noci tritate.

  Abbiamo messo il nostro lavoro in frigo per 3-4 ore. Pan di Spagna durante questa crema prosochatsya tempo e si scioglie torta.

  Ora Cake "Contare le rovine" con panna acida è possibile inviare agli ospiti e umilmente accettare lode entusiasta.