Tutti sanno che quando i prodotti razmorazhyvaesh, che possono rovinare la loro qualità. Se scongelati correttamente, la qualità del prodotto è conservato.
Come sbrinare il cibo nel forno a microonde.
Quando il processo di scongelamento, l'acqua rilasciata copiosamente che nutre le cellule dei vostri prodotti. E mentre cominciano ad accadere varie reazioni chimiche. Probabilmente tutto notato che le bacche, ortaggi e frutti vari cambiano il loro colore e la forma stessa dopo la loro rozmorozyly. C'è un segreto, come in scongelamento salvare più vitamine. Questo segreto è molto semplice. Hai solo bisogno che sarebbe sbrinamento servito come un periodo di tempo più breve. Poiché le microonde sono indispensabili nel processo.
Analogamente, il rapido scongelamento nel forno molto ben nutrienti e prodotti naturali sapore conservato. In molti microonde o meglio dieci volte più veloce dei prodotti rozmorozhuyutsya. Ciò è ottenuto dal modo in cui è impostato, cioè nel forno tutto in una volta inclinata scongelare il prodotto, non le sue parti - superiore o inferiore.
Vi consiglio di scongelare i cibi nel forno a microonde e non tenerli a lungo, ma solo qualcosa di cucinare con loro.
Guardate la stufa. E si noterà che ha diverse modalità di alimentazione. Vi consiglio di scongelare mettere meno energia. Questo per garantire che il prodotto avrebbe razmorazhyvalsya gradualmente. E con grande potere al di fuori dei vostri prodotti sarà normale, ma dentro porteranno. E con una tale potente scongelamento vostri prodotti al di fuori può iniziare il processo di cottura.
Vi suggerisco a scongelamento di succo di metterli in qualche capacità o piatti per forni a microonde e versare in una piccola quantità di acqua. Quando si razmorazhyvaete bacche, si dovrebbe più volte nella loro portata e rastrello.
Se si dispone di scongelare la carne nel forno a microonde, vi consiglio di tagliare un grosso pezzo in un piccolo, ma devono avere le stesse dimensioni. E se assolutamente bisogno di un grosso pezzo di carne, vi consiglio di scongelare nel seguente modo: si fa in alcuni periodi. Che ha messo nel forno a microonde per quattro minuti più volte con una breve pausa per esso.
Quando razmorazhyvaete pollame carcassa, vi consiglio di usare con la pellicola. È necessario stabilire le ali degli uccelli. Questo per garantire che essi non sono bruciati e non zvarylysya, in quanto sono molto sottili rispetto alle dimensioni dei volatili interi carcassa.