Perch - pesce grande, che ha incoraggiato i pescatori prendere il giro perfetto dell'anno. Questa è davvero una bella e delizioso pesce, tuttavia, non particolarmente accogliente hostess, nonostante il fatto che si può cucinare con esso   eccellente zuppa , Friggere fino a doratura croccanti o anche fare gelatina. Piuttosto, accade che posatoi proteggono sue bellezza pinne spinose taglienti e scale molto difficile da rimuovere.   Pulizia procedura persico   Non sarebbe così difficile se si conosce alcuni segreti importanti.

  Suggerimento 1: Kui ferro finché è caldo
  Clean persico può che essere fresco. Se la bilancia almeno   leggermente asciugare Quindi rimuovere diventa molto più difficile. Punta il pesce deve prima tagliare è molto comodo da usare per le forbici.
  Suggerimento 2: Calore e freddo
  Per facilità di pulizia può essere pre-posto persico nel congelatore. Quando pidmerzne cercare di pulire le scale con un coltello.   Deve essere separati facilmente . È inoltre possibile rimuovere le scale invece di un forte taglio della forcella.
  Si può anche tenere prima di pulire persico pochi secondi in acqua bollente. Allora deve essere ancorato alla base della coda appuntato al tagliere e chiaro.
  Suggerimento 3: Pesci a secco
  Clean persico sarà molto più facile se invece di un coltello speciale pesce a secco. Se improvvisamente non avrà a portata di mano, si può usare   Regular vecchia grattugia . Per fare questo, tagliare un rettangolo e avvolgerlo attorno ad un bastoncino di legno, chiodi di fissaggio.

  Suggerimento 4: Tricks
  Un rыbochystku genere può essere fatto in qualsiasi altro modo. Piastra metallica stipati sul fondo del tappo verso il basso o probyyte chiodo coperchio stagno su banche a venire setaccio.
  Suggerimento 5: semplice
  Se non si vuole fare del male le mani e soffre di pulire il pesce è il più facile -   rimuovere la pelle di pesce con le scale.   Per fare buccia podrezhte lontano dalla testa e portarla bruscamente. Basta ricordarsi di rimuovere pre-fusione.
  Naturalmente, questa formazione persico si salva la possibilità di godersi il fragrante fritto pelle, ma per questa zuppa di pesce è giusto.
  Tricks
  Se non si desidera quando si pulisce il pesce feriscono le mani sulle spine sulle sue pinne, il migliore   utilizzare costruzione guanto bianco.
  Per pulire il pesce mentre non scivolare, è meglio per inchiodare un chiodo in una tavola o tenere la coda di pinze.