Come cucinare a casa rafano
  Radici di rafano sono ricchi di vitamina C (cinque volte più di arance e limoni), carboidrati, sali minerali. Rafano migliora l'appetito, aumenta l'escrezione di succhi digestivi, stimola lo stomaco e l'intestino. E 'utilizzato in cucina come condimento piccante per piatti freddi, insalate, così come pesce e carne.

  Eccellente additivo ucraino per i vostri piatti preferiti. E se vi state chiedendo come preparare rafano in inverno, non è per niente. Tanto più saporito casa rafano di negozio.

  Per preparare il necessario   :
  - Le radici di rafano (un bel po '- si tratta di un integratore alimentare)
  - Sale e zucchero

  La cucina russa è sempre preparato rafano direttamente al tavolo e cercare di non lasciare più di uno o due giorni, come si perde rapidamente le sue proprietà di sapore. Pertanto, trasmette immediatamente una piccola quantità.

  Le radici di rafano pulito, risciacquare con acqua fredda. E 'meglio non usare una grattugia e un tritacarne per macinare perché la radice ha un odore acuto e provoca lacrime. Quindi l'inferno non buon piatto torsione, e un sacchetto di plastica - e la vostra viscido non irritato, e nutrienti non evapori.

  Nella radice schiacciata aggiungere sale e zucchero a piacere - non per tutti. Mescolare bene e diffondere in recipienti sigillati. Versare acqua bollente in modo che l'acqua coperto peso poco cotti. Chiudere il coperchio e dare fresco. Rafano prima di servire pronti.