C'è un meraviglioso verdure come melanzane. In cucina perfettamente con altre verdure, si scopre gustoso spuntino e stufati.

  Melanzane sono adatti per decapaggio, essiccazione e salatura.

  Ci sono due ricette semplici e più complesse. Ci sono un paio di ricette classiche che sono stati popolare mai. Ad esempio, come cucinare le melanzane con aglio - conoscere molte amanti.

  Per preparare il necessario:
  - 5. Melanzana
  - 100 g di farina
  - 200 grammi di maionese o panna acida
  - 3 spicchi d'aglio
  - Olio vegetale

  Prendere la piccola melanzana. Lavare e tagliare a fette 05 centimetri. Questa verdura può sapore amaro. Pertanto fette immersi in acqua salata per 30 minuti. Questo rimuoverà l'amarezza. Dopo il tempo in olio vegetale, friggere ogni pezzo su entrambi i lati fino a doratura. Dopo torrefazione preparare la salsa. L'aglio è passato attraverso chesnokodavku e aggiungere la maionese. Mescolare bene. Ogni fritto salsa di melanzane e papavero spread su un piatto. Cospargere con le erbe. Antipasto pronto.

  Vi è un altro metodo classico della cucina - con pomodori. Come cucinare le melanzane con pomodori - considerare più.

  Per preparare il necessario:
  - 2 melanzane
  - 2 piccoli pomodori
  - 1-2 spicchi d'aglio
  - 100 g di formaggio
  - Olio vegetale

  Come nella ricetta precedente, tagliate le fette di melanzana sono immersi in acqua salata per 30 minuti. Poi friggere ogni pezzo in olio vegetale per una crosta debole. Diffusione di verdure su una teglia da forno. Essential è richiesto - melanzana ha assorbito l'olio in una padella. Fetta aglio pomodoro Sprinkle e luogo. Cospargete con il formaggio grattugiato e mettere in forno per 15-20 minuti. Temperatura di riscaldamento dovrebbe essere di 180 gradi. Antipasto pronto.

  Così delizioso in entrambe le versioni. Le ricette sono semplici, perché non ci saranno problemi. Questo è un bene per uno spuntino sulla natura. Buon appetito!