Tutti abbiamo ripetutamente incontrato una pizza urbano da mangiare. Tali istituzioni sono ora molto la pizza e hanno molto diverse. In Italia oggi ci sono più di duemila diversi tipi di pizze. Questo non è sorprendente, perché il ripieno può essere variata. Quando si impara a cucinare la pizza in casa, poi dimenticare di visitare un caffè. Pizza fatta in casa può variare ogni riempimento della vostra scelta.
Non esiste Gli ingredienti specifici per la pizza. Dopo aver provato qualcosa di semplice per iniziare, continuare ad essere in grado di improvvisare con ripieno. Adatto a tutto ciò che è in frigorifero, e che mi piace. Per facilitare la preparazione viene venduto speciale pezzo di basi per pizza. Avrete solo bisogno di aggiungere gli ingredienti. Ma nella vita bisogna provare tutto, quindi la pasta farà per conto proprio. Anche se le varianti del set di prova, prendere uno di loro. Lo stesso vale per il riempimento.
Per preparare il necessario:
Dough:
- 250 ml di latte
- 7-10 grammi di lievito secco (50 g di lievito fresco)
- 3 cucchiaini lo zucchero
- 5 cucchiai olio vegetale
- 2 uova
- 500-550 g di farina
- Sale qb
Ingredienti:
- 300g salsiccia "salame"
- Una manciata di olive nere, snocciolate
- 1 peperone
- 200-300 g di formaggio
- 4 grossi pomodori
- funghi in scatola
- 1 spicchio d'aglio (per tutti)
- Pasta di pomodoro
- Sale e pepe qb
Per cominciare, Cerchiamo di prova. Sciogliere il lievito nel latte tiepido, aggiungere lo zucchero, mescolare bene e mettere in un luogo caldo. Impasto preparato viene chiamato e dovrebbe salire. Il tempo ci vorrà un po '(circa 15 minuti). Sbattere le uova, aggiungere sale e olio vegetale, mescolare accuratamente. Aggiunta venuto birra e mescolate di nuovo. Aggiungere la farina e impastare la pasta. L'impasto non deve essere ripide. Coprire l'impasto e mettere in un luogo caldo per 30 minuti. Durante questo tempo la pasta lievita.
Nel frattempo, Facciamo il ripieno. Quando si taglia evitare grandi pezzi, ma cercate di non crollare. Sale, pepe tagliato a dadini. Olive fette regime, funghi tagliati a fettine. L'aglio è passato attraverso chesnokodavku. Fette di pomodoro tagliato. Tremo formaggio su una grattugia grossa o fine - chi sia amori.
Dough rozkachuyemo spessore 3-4 mm e laici in una forma rotonda, ingrassate. Lubrifica incolla concentrato di pomodoro. Stendere sale, olive, pomodori, funghi, pepe, cospargete con l'aglio e formaggio grattugiato.
Preriscaldate il forno a 180 gradi e inviare di nuovo una pizza. Cuocere in forno per 20 minuti. Ora che sapete come cucinare la pizza in casa. Perché spendere soldi per un caffè quando un processo non è complicato. Questa deliziosa pizza apprezzare non solo voi, ma anche la vostra famiglia.