Questo piatto tradizionale giapponese è diventato molto popolare nel nostro paese. Sushi prende il primo posto sul tavolo festivo, susidyachy con il nostro cavolo e gnocchi ripieni tradizionali. Cucinare loro è facile, basta fare scorta di prodotti essenziali. Oggi è il vostro sito preferito consigli utili vi dirà come preparare il sushi a casa.
Avrete bisogno di alghe secche (nori), che sono venduti in molti negozi. Il riso è meglio comprare speciale, e si può scegliere per la mancanza di un lungo, ma non troppo sottile di riso. Se non aceto per sushi, è possibile utilizzare l'aceto di sidro di mele.
Per i terreni adatti tonno, salmone, salmone, salmone o trota. È possibile utilizzare qualsiasi pesce fresco e salato. Gamberi tigre, polpo, polpa di granchio è utilizzato anche per il sushi. Nella cucina giapponese zenzero ampiamente utilizzato e wasabi, non può fare a meno di questi componenti nel nostro caso.

Come preparare il sushi a casa: trucchi e consigli
Prima di cuocere il riso, deve essere risciacquato 5-6 volte in acqua fredda. Poi versare nella padella e versare il livello dell'acqua è alto il riso allo spessore di un dito. Rice deve cuocere con il coperchio. Dopo la bollitura, fare un piccolo fuoco e cuocere il riso per 20-30 minuti. Una volta che il riso assorbe tutta l'acqua, si aggiunge aceto (1 kg aceto di riso 100 ml). Se si utilizza l'aceto di sidro di mele, quindi prima si versa il riso, mescolare 250 ml di aceto con 7 cucchiaini di sale e 3 - zucchero. Lasciate il riso freddo.
Di pesce per il sushi tagliare a era texture visibile. Immergere le mani in acqua, in modo che non si attacchino riso e riso forniscono komochku piccolo ovale. In cima al riso, mettere un pezzo di pesce. Avvolgere intorno riso con foro striscia di pesce, 1 cm di spessore in mezzo leggermente inumidito e sicuro. Sushi è pronto. Venite a quello successivo.
Altrettanto delizioso sushi con gamberetti. La tecnologia della loro preparazione è la stessa con pesce, gamberi ma deve prima bollire fino a cottura. Con gamberi buccia ready-made è rimosso, ma non la coda. Poi viene insegnata come una palla di riso e nori avvolto.
Si può cucinare il sushi con caviale nero o rosso o uova. Per fare questo, tagliare una striscia dello spessore di 3 cm nori. Nella sua tenuta sfere avvolto in verticale, e formò top tasca per mettere le uova. Ora che sapete come fare il sushi a casa, buona fortuna!